1. 水泡法
将茶饼先用少量开水冲泡,稍微松动后再用手插入茶饼的中间,轻轻扭动可使茶饼完成分离。
2. 慢慢拆
采用宽而尖的茶针或筷子,从茶饼的中间开始慢慢钻进去,然后轻轻挑动,沿着自然裂劈的方向逐渐分离。
3. 碎片破开
假如茶饼特别硬,可以将茶饼瓦割成几块,再用茶针轻轻敲打,让碎片逐渐断裂,并缓慢地将碎片分离出来。
4. 热水蒸化
将茶饼放在茶盘上,用水轻轻浸泡然后将茶饼上茶碟,让它蒸化。当茶饼软化时,可用茶针轻轻打开,分离出来。
5. 刀切法
采用小刀将茶饼从侧面切开,然后用茶针分离茶叶,最后将茶叶清洁干净就可以了。
打开茶饼并不是什么难事,只要掌握好方法,就可以轻松愉快地品尝美味的茶叶了。
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