大益普洱茶201生茶
2023-06-03
高级茶艺师表演解说词普洱茶知识。在这里，你可以学习到普洱茶的制作工艺，熟悉普洱茶的历史文化，感受普洱茶的魅力。同时还可以亲自动手制作一杯香气四溢的的普洱茶。这里的每一个角落都充满了茶的气息，让人仿佛置身于一个世外桃源之中。走进这里，就仿佛走进了一个茶的王国，在这里，你可以品尝到各种各样的茶，也可以购买到各种各样的茶具。
1、活煮甘泉（烧水）冲泡普洱茶要用100℃的开水，在烧水时应急火快攻。今天咱们采用的是电随手泡烧煮纯净水。?2、喜闻陈香（赏茶）普洱茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香明显者优，有霉味异味者为下品。3、洗净沧桑（洗茶）陈年普洱茶是生茶在干仓经过多年陈化而成，在冲泡时，头一泡茶一般不喝，洗两遍茶，称之为“洗净沧桑”。4、吊出陈韵（煮茶）即向杯中冲入开水，开水入杯后茶汤颜色慢慢加深，头一泡到枣红色即止5、平分秋色（斟茶）茶道面前，人人平等。可将茶汤先倒入公道杯，然后再用公道杯斟茶。斟茶时每杯要浓淡一致，多少均等。6、瞬间烟云（目品）普洱茶茶汤艳丽亮红，表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧，令人浮想联翩。?7、时光倒流（鼻品）普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化，细闻茶香的变化，茶香会把你带到逝去的岁月，让你感悟到人世间沧海桑田的变幻。?8、品味历史（口品）让普洱茶的陈香、陈韵和茶气、茶味在你口中慢慢弥散，你一定能品出历史的厚重，感悟到逝者如斯。?9、神游古今（回味）品茶后细细回味，仿佛听到历史老人在慢满的诉说。?10、见好就收（谢茶）优质陈年普洱只要冲泡得法，可泡十几泡以上，并且每一道的茶香、滋气、水性均各有特点，让人品时爱不释手。
各位嘉宾,大家好,首先欢迎你们来到这里品茗赏艺
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续实施着自然陈化过程，具有越陈越香的特别品质。
下面咱们用工夫泡法来泡一泡普洱茶:
1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶；
2.投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中；
3.洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味；
4：倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走；
5：洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚；
6：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；
7：出汤：依据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末；
8：分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。
我的茶艺表演结束了,谢谢各位的光临.
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