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2004年普洱

发布于:2023-12-07 作者:奉寄柔 阅读:45

2004年普洱茶发展论坛暨第二届普洱茶博览会在云南普洱市举行。来自全国各地的茶商、茶文化爱好者、专家学者齐聚一堂,共同探讨普洱茶产业发展的机遇、新挑战。中国工程院院士、有机茶工程技术研究中心主任吴觉农出席论坛并致辞。他表示,要坚持走绿色发展之路,推动普洱洱茶产业转型升级,实现高品质发展。

2004年普洱

写在开头

学茶之路漫漫。初期尝的是味道,随着对茶的理解日益加深,开始追求韵味,比如水路、喉韵、茶气等等。期望能从学茶、试茶、以茶会友中找到更多乐趣。

撰写老茶测评目的是客观评价对茶的感受,水平不高,但是用心。

初衷是尽可能减少茶叶生产、流通和消费期间广泛存在的信息不对称疑问。

期待有更多交流。


老茶背景

兴海茶业有限责任公司是由兴海茶厂改制而来。兴海茶厂于2000年初,以合作的方法与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作,改制后的茶厂于2002年3月正式生产加工“兴海”牌普洱茶。2015年注销兴海茶厂成立现在的兴海茶业有限责任公司。经过几年的不懈努力,兴海茶业拥有员工70多人,厂房建筑面积11000平方米,年生产量4000吨,产品包含各种规格的青饼、熟饼、砖茶、金瓜、银瓜。

兴海茶厂于2003年在全国普洱茶评比中,该厂生产的一级、七级、九级普洱茶 均获优质奖。2005年6月,该厂生产的“班章王熟饼”在广州(国际)茶博览交易会暨第四届全国名优茶品质评比中,获“茶王”金奖。同年,被农业部规划设计院、中国农业学会、《绿色食品》编辑部吸纳为品质安全、信誉保障、绿色放心食品企业。

2004年由兴海茶厂出产的一款规格为250克的普洱茶砖,当年由于兴海负责加工福今的熟茶产品,所以这期间他家本人的熟茶发酵度也都跟着轻很多。是一款值得推荐的熟砖口粮茶。

品鉴

名称:2004年兴海茶厂熟砖

厂家:兴海茶厂

规格:250g/砖、4砖/捆

品类:普洱熟茶

年份:2004年

2004年普洱

兴海茶厂以前给福今代工生产的ABCD堆班章熟茶,业内非常知名,兴海茶厂的发酵技术也故此奠定江湖地位。

一款好的老熟茶,口感讲究陈润厚甜,像喝米汤一样顺滑,这款04兴海熟砖它做到了,真的不可多得,因为是找到藏家一手货源,让利幅度非常大,所以有非常美丽的价格回馈咱们全系列的老客户。

此款熟茶用料在3级以上,嫩芽多,所以口感更加细腻丝滑。7581熟砖用料等级是8级,比较粗。

喝起来有生茶的生津和回甘。香气呈枣香,很醇滑,茶味饱满。选用勐海地区茶箐为原料适度发酵,经18年干仓存放。紧压度非常高,干茶微烟味,整体看起来紧密厚实。洗茶杯底有浓郁的蜜香加淡淡烟火味,由于茶砖的紧压度高,喝起来有生茶的生津和回甘。

滋味在4-5泡以后才有明显的表现,润润的。喝完口腔内微茶韵留存,耐泡度非常好的一款茶。放久了喝起来会有类似老生茶的感觉,性价比很高的一款熟茶。

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