2017安溪县茶叶产量
2023-06-05
怎么在农村卖茶叶蛋，咱们一起来看看。这位大爷在自家门口摆了一个摊位，每天早上天不亮就开始忙碌起来，一直忙到晚上十点左右才收摊。大爷说，他卖的的这类鸡蛋不是普通的鸡蛋，而是土鸡蛋，味道非常好，价格也不贵，一个只要5块钱。
我也是莱州的 哈哈
开茶叶店得投资多少钱？一般认为10万元是最低的请求，但要似不同情况来讲，比如有些人开的是夫妻店，有些开的是品牌茶叶店。加盟的可以有效的借品牌的力量拓展销路和做会员营销，夫妻店的各方面费用控制更严格一点，各有千秋，下面展开详细讲一下：
开的是茶叶品牌加盟店还是本人进货主要卖散茶的，是不同的。
假如是加盟的，费用主要由这几个大块构成：保证金（1到2万）+加盟费（1到5万）+店铺4个月的租金（1到8万）+店铺转让费（0到20万）+店铺装修费用（约3到10万）+三个员工月工资（约6000元）+月水电费（约1000元）+每月国地税（约600元）+首批茶款（5到30万）=合计约等于12.3万到76.3万（不同地区，租金工资等不同，差别很大，这个数字只供参考）
假如是卖散茶本人进货的，费用主要由这几个大块构成：店铺4个月的租金（1到8万）+店铺转让费（0到20万）+店铺装修费用（约3到10万）+三个员工月工资（约6000元）+月水电费（约1000元）+每月国地税（约600元）+首批茶款（5到30万）=合计约等于10.3万到69.3万（不同地区，租金工资等不同，差别很大，有些老板本人看店，所以这个数字只供参考）
投资茶叶店需谨慎，入这个行业有一定的风险，当然话又说回来了，不存在风险或风险很小的，利润可能引不起你的兴趣！
茶叶中的部分成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是一般所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。
保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方采用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要留意不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。不能在保存红茶、花茶时采用生石灰作吸湿剂。
生活中、人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客人。可是，由于茶叶容易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，减少茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。对茶叶的保存变得尤为关键。
要知道怎样储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要怎样储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方法与程度也不一样，所以储存的方法与请求也有不同了。
以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类来阐述茶叶的储存请求与方法。
不发酵茶类（绿茶）
不发酵茶类包含白（如：寿眉、银针白毫〕、黄（如：均山银针、黄山毛峰〕、绿（如：龙井、碧螺春〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素，极容易受到破坏，所以储存的请求也极高。不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的作用及破坏。
一旦遭晒、受潮，茶叶便要变色、变味、变质了。而茶叶极敏感，要是随便乱放，接触异味，茶叶便会吸收这些气味而作用、破坏自身的味道了。
基本上，储存绿茶必须：防晒、防潮、防气味。
在浙江一带，珍贵的雨前茶（谷雨前采摘的茶叶〕与明前茶（清明节前采摘的茶叶〕都收在石灰中。起因是石灰干燥，能吸收潮气，不使茶叶受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱变了。
新加坡四季皆夏日炎炎，潮气又重，不发酵茶在此最难耐久。几个月内，茶叶便会开始便黄，接着转褐。一年之后，便逐渐发黑。质地，自然也遭受破坏了。
假如茶叶数量不多，估计在几个月内便会用完，只需置于荫凉通风之处便可。储存器必须密封，免受异味熏染。储存器最好是锡罐，以免受日晒。市面上出售高档茶叶时附带的纸皮质茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐里头包茶叶的锡纸包必须保留，茶叶才会更耐收。最忌用装咖啡精用的玻璃罐。既受光晒，又遭受咖啡精的气味侵袭。
要是茶叶数量多，又准备饮用超过一年，便必须藏在冰柜之中。饮用之前酌量解冻。翌年，茶叶依然鲜嫩如绿叶。
半发酵茶（青茶/乌龙茶）
半发酵茶即乌龙茶类。又可称为清茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。储存清茶必须像储存绿茶一般：防晒、防潮、防气味。不过清茶既然经过发酵的过程，则又比绿茶耐用了。不藏冰柜的话，绿茶可保用约一年，清茶则二、三年。
清茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。寿命较短，收久的话得藏冰柜。部分如的高山乌龙，是微微发酵的，寿命便如绿茶般脆弱。
半发酵茶与不发酵茶的储存方法，基本相似。不过由于清茶寿命较长，储存请求便可松懈些。依据清茶的轻重焙、轻重发酵而酌时储茶，便能保存清茶的新鲜了。
有的清茶，如武夷山之岩茶，人们有时故意久藏。待两三年香气渐渐消失之后，便有了医疗作用。当地人剥柚子皮而取柚肉，然后将岩茶塞入柚皮中，再用针线缝回柚子状。整粒裹了茶叶的柚子皮挂在通风处阴干，据说有医疗作用。这类茶叫柚子茶，也是储存茶叶的一种方法。
全发酵茶（红茶）
全发酵茶有红茶与黑茶。这类茶经过完整的发酵过程，已无绿茶的特性、特质。茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这类味道，越久越醇，价值越高。所以不需要防潮、防晒。不过将它密封还是必要的。免得受异味侵袭。既然不需要防潮、防晒，便不需要收入冰柜。就让它在室温中，越加成熟吧。
普洱茶一般都是放在干净无异味的地方。因为茶叶容易吸入异味，这样会引起茶叶变味。避免太阳直射！假如是绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶那应密封好，放在零下25℃保存，这样可以保持茶叶的鲜味。南方的天气比较潮湿，所以一定要做好防潮准备，装的器皿也有讲究。这样才能保持茶叶的完整性。南方的天气虽然潮湿，可是对普洱茶的存放也有一定的好处，这样暖和的天气使普洱茶的变化比较快！只要留意好保存就可以了！选地方的时间一定要选一个通风，且无异味的地方！
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