新会青柑普洱
2023-06-05
黑茶是茶哪类中最好的一种，也是我国历史悠久的传统名茶。黑茶的制作工艺非常复杂，需要经过渥堆发酵、揉捻、干燥、烘焙等多道工序，才能形成一款是我国历史悠久的传统名茶。黑茶的制作工艺非常复杂，需要经过渥堆发酵、揉捻、干燥、烘焙等多道工序，才能形成一款款茶叶。
你认识各种不同的喝茶吗？下面小编带你认识各种不同的黑茶种类。
1. 普洱茶
茶产地：云南
赏茶叶茶形状：茶的外形条索紧细，金毫显露，色泽乌润或褐色，
茶叶底：呈栗色或深栗色，略泛油光，触之柔软饱满。品茶香茶汤色：滋味醇厚回甘，滑爽甘酣，具有特别的陈香味。汤色红浓剔透，油润滑柔，明亮有光泽。
2. 生沱茶
茶产地: 中国云南和四川等地。
赏茶叶茶形状：干沱型周正，轮廓光润，质地紧凑。
茶叶底：呈绿色至栗色，质地饱满柔软。
品茶香茶汤色：呈橙黄或淡黄色。
茶滋味：口感纯正自然，浓郁锐烈，滋味厚实，口有回甘。
3. 熟沱茶
茶产地 ：云南下关、勐海、临沧、凤庆、南涧、昆明等地
赏茶叶茶形状：沱型周正，质地紧结，色泽褐红枯暗、隐显黄色。
茶叶底：褐红，经久耐泡。
品茶香茶汤色：红浓透亮，有油润。
茶香气：香气馥郁。
茶滋味：滋味醇厚，口感滑爽滋润，喉味回甘。
4. 生砖茶
茶产地 ：四川、云南、湖南、湖北等地。
赏茶叶茶形状：呈长方形，色泽青褐。
茶叶底：暗黑，粗老。
品茶香茶汤色：橙黄明亮。
茶香气：香气纯正。
茶滋味：醇和微涩，有回甘。
5. 熟砖茶
茶产地: 云南、湖北、湖南等地。
赏茶叶茶形状：砖型工整，棱角分明，厚薄一致，条索肥壮。
茶叶底：较柔软，色泽暗褐。
品茶香茶汤色：枣红晶莹，清澈透亮，有少许微小悬浮物。
茶香气：具有特别的菌花香。
茶滋味：滑爽纯和，略带涩味，回甘明显。
6. 七子饼熟茶
茶产地 云南省西双版纳。
赏茶叶茶形状：外形紧结周正，松紧适度，色泽呈栗色或暗红色。
茶叶底：色泽红褐。
品茶香茶汤色：板栗色或红褐色，红浓透亮，表面油润。
茶香气：浓郁持久，散发特别的陈香味。
茶滋味：醇厚，口感顺滑，有特别的陈香味。
7. 七子饼生茶
茶产地 云南省西双版纳。
赏茶叶茶形状：外形紧结匀整，松紧适度，色泽黄绿或暗绿。
茶叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性。
品茶香茶汤色：蜜黄明亮，油润光滑。
茶香气：陈香馥郁。
茶滋味：口感强烈，清香爽口，略有涩味，回甘强。
8. 茯砖茶
产地：陕西省泾阳县
赏茶叶茶形状：长方砖形，色泽青褐，有金黄色的“菌花”。
茶叶底：暗黑粗老，多为黑褐色。
品茶香茶汤色：呈棕红色或橙黄色，清澈明亮。
茶香气：香气纯正，滋味浓厚。
茶滋味：醇和尚浓。
9. 六堡茶
茶产地 广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡。
赏茶叶茶形状：条索长整尚紧，色泽黑褐。
茶叶底：红褐。
品茶香茶汤色：红浓，明净如琥珀色。
茶香气：醇和，有陈香。
茶滋味：醇厚，口感甜滑，有松烟味。
10. 康砖
茶产地 四川省雅安市、宜宾市等地。
赏茶叶茶形状：圆角枕形，色泽棕褐。
茶叶底：花杂较粗。
品茶香茶汤色：红浓。
茶香气：纯正。
茶滋味：醇和。
鉴茶有方
康砖茶每块净重0.5千克，为圆角枕形，大小规格为长17厘米、宽9厘米、厚6厘米，叶底花杂较粗。
11. 青砖茶
茶产地 湖北省咸宁市。
赏茶叶茶形状：长方砖形，色泽青褐。
茶叶底：暗黑粗老。
品茶香茶汤色：红黄。
茶香气：纯正。
茶滋味：尚浓无青气。
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