高杆普洱茶价格_普洱高杆是啥意思
2023-05-31
泡茶茶具哪种方便?一般而言冲泡绿茶的茶具主要有盖碗、紫砂壶、玻璃杯、瓷杯等。这些茶具都有各自的优点,可以依据本人的喜好实施选择。不过如些比较清淡的茶,那么建议还是选择玻璃杯,因为玻璃杯的透明度比较高,可以看到茶叶的色泽,喝起来更加舒服。而且,玻璃杯的的透明性也可以保证茶叶的香气不会散失,这样喝起来也更加方便。
办公室喝茶用飘逸杯,飘逸杯也称茶道杯,因为采用飘逸杯泡茶可以观察茶汤变化,容易控制浓和淡,同时可以使茶叶、茶汤分离,一键自动过滤,泡茶速度快,出汤方便,且步骤简单,不存在繁琐的泡茶流程,清洗方便,故此适合办公室饮茶。
“茶具”是喝茶人必不可少的工具。常见的茶具一般有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具,下面就给大家介绍一下这些茶具的采用方法。
一、茶杯
”茶杯“,顾名思义就是喝茶的杯子。茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。以前喝茶的茶友在喝茶前要先闻茶叶的香味,就有了闻香杯,而近几年,闻香杯和茶杯化身为同一个杯子,即可以边喝茶也能边闻茶香。
二、茶漏
茶漏又称茶斗,便于将茶叶水倒入茶壶时,能有效过滤茶汤中残留的各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,起到过滤作用。
三、盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三茶杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。采用盖碗时既可以可以一人一套,也可以用来泡茶后分饮。
四、茶盘
茶盘是用来置茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶期间流出或倒掉的茶水,也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆月形、棋盘形等多种。
五、茶则
把茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。
六、茶挟
又称茶筷,茶挟功能与茶匙相同,可将茶渣从茶壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗茶,防烫伤又卫生
七、茶巾
茶巾又称为茶布,茶巾的主要功能是干壶。饮茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,也可以擦拭滴落在桌面的茶水。
八、茶针
茶针的功能时疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
九、煮水器
煮水器也就是煮泡茶水的容器。泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较为常见者为酒精灯及电壶,除此之外还有瓦斯炉及电开水机。
十、茶叶罐
就是储存茶叶用的罐子。茶叶罐必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
十一、茶船
用来放置茶壶的容器,茶壶里放入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶,淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。
十二、茶海
茶海又称茶盅或公道杯。将浸泡适当浓度的茶汤,倒至茶海,再分别倒入各小茶杯内,这样可以使茶汤浓度均匀。
十三、茶匙
茶匙又称茶扒,形状像汤匙,所以称茶匙。主要用途时挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故此采用茶匙。
1、温具。用热水冲淋茶壶,包含壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提升茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为关键。
2、置茶。按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。假如所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。
3、冲泡。置茶入壶(杯)后,依照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,一般以冲水八分满为宜。假如采用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
4、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。
5、奉茶。奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。
6、品茶。茶泡好之后不可急于饮用,而是应先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。
1.盖碗的采用方法:盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,一般喝上一泡已足,至多再加冲一次。
2.茶挟的采用方法:又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
在家喝茶,用家中的部分家常用的茶具就非常好,但是要依据你喝茶的习惯来决定,假如你平时在家中很少喝茶,而且不太善喝茶,知道的话,所以怎么喝茶都行?
随便找一个杯子放点茶叶倒上开水,就算喝茶了,但是假如你是一个比较重视品位的人,尤其是在泡茶水分离这类茶汤的时候,这类仪式感的话,那么将在家中摆放茶盘,将各个茶具摆放,再上逐一冲泡茶汤,茶叶是非常享受的一件事一般而言采用茶壶是对新手茶友的比较友好的,毕竟采用盖碗冲泡是非常方便,但是对新手朋友而言并不友好。
泡茶神器,所谓的茶水分离杯,其实只适合于部分坐办公室的人,或是部分需要外出办事的人,采用这类人,假如想要喝茶,采用茶壶或盖碗白放在桌子上,泰国眨眼,而且不方便,所以采用茶水分离杯,无疑是对这类人可以喝到相对纯正的茶汤,比较有利的一件神器。
但是假如可以安心的在家采用盖碗和公道杯,紫砂壶这类的冲泡茶具的人士而言,茶水离背就太过鸡肋。
假如初学泡茶,或不喜欢过于细碎繁琐,可以采用瓷盖碗泡茶,一个人喝茶直接用盖碗品饮,揭盖、闻香、尝味、观色都很方便。与朋友一起喝茶可以用盖碗当茶壶泡茶,把茶汤倒入公道杯,再与朋友分饮。 可以说,瓷盖碗是适合沏泡所有茶的一款茶具。
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