高杆普洱茶价格_普洱高杆是啥意思
2023-05-31
普洱茶是以什么为原料制作的呢？普洱茶的原料主要有云南大叶种晒青毛茶、散茶、紧压茶三种。其中，云南大叶种晒青毛茶又分为生晒和熟晒两种。生晒是指采用晒青毛茶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶。熟晒是指采用烘干的方法制成的茶叶。普洱茶的生晒和熟晒的区别在于，生晒的的茶叶在渥堆发酵期间，由于温度较高，水分蒸发较快，所以茶叶内含物质较多，汤色较深，滋味较浓。
依据国标GB/T22111-2008的定义，普洱茶，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有特别品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。普洱茶的原料必须是云南省一定区域内的大叶种茶；普洱茶的原料必须采用晒干的方法；普洱茶必须经过后发酵加工，后发酵有人工渥堆和放于自然环境下的“后发酵”又名陈化。仓储是普洱茶加工中的关键一环，它不仅是贮藏，也是向香、醇、甘、润、滑方向转变的关键步骤。在贮藏期间，菇烯类物质在结构上发生了变化，形成大量的同分异构体。使普洱茶因贮藏时间的不同具有特别香型。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af319b1c30e3a2ac65c1038b650"target="_blank"title="点击查看大图"class="09a6-3bd2-77c2-c384 ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af319b1c30e3a2ac65c1038b650?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af319b1c30e3a2ac65c1038b650"/>扩展资料普洱老茶内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。“年份”越短的茶，其混浊物越多，“年份”越长的茶混浊物越少。陈化十年以上的“老茶”，不应该出现肉眼可见到的悬浮物和杂质，汤色也会随年份的增加愈来愈通透。三十年以上的“老茶”，汤色变化也不会太明显。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6/384?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-普洱茶">百度百科-普洱茶
普洱茶是指以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成各种云南茶叶的统称，普洱茶为云南省特产，中国地理标志产品之一，现代的普洱茶主要分为普洱散茶和普洱紧压茶两大类，普洱茶在良好的保存环境下越陈越好，普洱茶的饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。
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