深圳礼品茶叶回收
2023-06-08
办什么开壶要用甘蔗头?甘蔗头是一种中药材,具有清热解毒、生津止渴的功效,对口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状有很好的缓解作用。但是假如用甘甘蔗头泡水喝,不仅不能起到治疗的效果,反而会加重病情。因为甘蔗头性寒,脾胃虚寒的人不宜食用。 患有糖尿病、高血压、心脏病等慢性年人也不宜食用。因为甘蔗头含糖量高,吃多了会引起血糖升高,甚至出现昏迷等症状。糖尿病患者最好不要吃甘蔗头。
1
紫砂为何要开壶?
紫砂壶经高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被部分粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对细节的打磨,也会在壶内留下些砂料碎屑。
有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开);同时经过若干道环节到你手中时,其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外。以上这些异物均应予以清除后才能泡茗饮用。
2
紫砂的开壶目的
01
清除火气和燥气
泥料在千度以上高温中炼烧时,其特殊属性与显微结构虽未被破坏,然其间却已无甚水分,产生了一种“燥气”,并不可避免的有泥料的土味。新出窑的壶立即用来泡茶,不管你塞多少茶叶,冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。 必须让壶先吃足“水分”,消除“火气”和“土气”,为以后的养护打下良好的基础。
02
除可能有的油污
部分无良业者常会在部分低档的砂壶表面打上—层蜡油,以增加光泽,美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔,更形成一层保护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功!
3
紫砂开壶谣言
01
豆腐开壶法
这类豆腐开壶法不仅会引起壶身有一层白色粉末,而且壶身也会有一圈白色印记。
造成这个疑问的起因在于紫砂壶开壶所用的水为富含钙镁离子的硬水,所以附了一层白色粉末物质。
怎么判断采用的水为硬水呢?其实很简单,只要在水中加入肥皂水,假如发现水中有沉淀物质的话,那么就证明水为硬水。所以紫砂壶开壶时不想紫砂壶出现白色粉末附在壶身的话,尽量不要去用水煮,更不要加老豆腐甘蔗等,就算想去煮也要用纯净水来煮。壶身出现一圈白色线是开壶煮的过程水没加满或煮了之后水没浸满壶身引起,还有一个起因,可能是锅本身也不干净。并不是有些壶友说的壶的温度烧的不到位,更不是泥料不纯。
02
甘蔗开壶法
这类开壶方法会使紫砂壶有其他的气味,冲洗不掉,而且高温煮容易将紫砂壶烧裂。
4
正确的开壶方法
其实开壶非常简单,不就是把新的紫砂壶刷刷干净,然后用开水里里外外冲一下,就可以采用了,哪里需要像网上说的那样,煮啊烧的,不存在必要呀!
徐秀棠大师曾经也有发表过对紫砂壶养壶的看法:
徐秀棠与山谷著《紫砂入门十讲》之“茶壶的采用和保养方法”中提到新壶初养,“新壶购置回来后,可用细砂布稍加磨擦,千万不能用粗砂布打磨,以防伤害表皮。先用水或布洗拭去表面的尘灰和内里的陶屑,然后放入较浓的茶叶水锅里,或连同茶叶,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉,再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味尽去,也使新壶如初次受到滋养。待完成此工序后,取出新壶自然晾干,使可沏茶采用。但这也并不是必要的程序,其实新壶到手,洗净后用开水泡上两次,即可沏茶。”
虽然徐大师详细的说明了水煮开壶之法,但也特意点明“但这也并不是必要的程序”。
紫砂壶是自然和人辛勤手工的结合,最关键就四个字,‘’顺其自然‘’。所以对开壶,咱们还纠结什么? 回归自然多好。
标签: #0322499
相关文章
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08