谈谈对普洱茶的理解
2023-05-31
2005六大茶山青饼价格指数为基础，综合考虑市场供求关系、品质特征、产区地理环境、加工工艺、包装设计等因素，通过定量分析、定性分析相结合的方法，运市场价格信号反映农产品市场供求状况，为政府制定农业生产政策提供科学依据。该指数由统计局农村司负责编制，于2011年首次发布。从2011年开始，农业部每年发布一次全国农产品批发市场价格信息，截至目前已连续发布7年。
第一饼采用傣文
断代溯源鉴别的普洱茶
阮殿蓉女士在任职国营勐海茶厂厂长期间，于1999年生产的唛号茶配方青饼,因内飞右下角设计有傣文的“茶”字：
而得名“99傣文青饼”，它是普洱茶界第一饼采用傣文来断代溯源鉴别的普洱茶。
由于当时的普洱茶不存在生产日期，要辨识茶品的年份，只能靠大票信息。为了分清茶品的生产年份，阮殿蓉女士和技术人员经过反复思考论证，决定引用西双版纳傣族自治州傣族的文字，手写傣文“茶”，发音“腊”。创新性采用傣文在内飞右下角上作为标识，以明确生产年份。
再现当年大厂标杆巨作
99年傣文青是90年代唛号配方茶的收官之作，由于珍贵稀少，又有划时代的意义，在普洱茶收藏界中赫赫有名！
六大茶山20周年之际，阮殿蓉女士作为“99傣文青”的首创者，采用1999年傣文青的原配方复刻当年的传世佳茗，再现当年大厂良好拼配的普洱茶标杆体系茶品的代表作。
〓 汤色橙黄明亮 〓
〓 香气干爽纯净，花果香沁人心脾 〓
〓 茶饼圆润、芽头细嫩肥壮〓
〓 果香明显、回甘好、喉韵足
汤体厚实饱满，内含物质丰富，层次感强〓
〓 叶底匀齐 〓
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