姜能和茶叶一起喝吗
2023-06-09
生普洱有鱼腥味，这是怎么回事呢？今天就给大家介绍一下。其实普洱茶的味道是由多种因素决定的，比如茶叶本身的品质、储存环境、存放时间等等。假如果你买到的普洱茶是陈化过的，那么就会有一股陈年的味道，而且还会有霉味、酸味、涩味等等。
1、用布解决：普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风、干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或是一个月后，霉就不存在了。
2、打散：普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或是小团的普洱茶打散，放竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或一个月后，应就不存在了。
3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉，然后放在阴凉通风的地方，让其自然干燥，千万不要放在太阳底下暴晒。
假如普洱茶吸入异味，串味，基本上这茶就报废了。但是假如遇到以下几种情况可以这样解决：
假如异味比较轻，可以将茶拿去阳光下晒一晒，每次晒两个小时左右，隔天晒一次，晒个5、6次，再将茶置于通风、阴凉、干燥、无杂味的地方半年左右，可以减轻杂味，想要彻底清除就非常困难了。
假如是存储期间受潮，使得普洱茶发霉而产生对的气味，假如受潮发霉不是很严重可以将发霉的部分剥离，将剩下的微波炉小火烘干，假如发霉严重，那最好还是不要再品饮了。
假如存储时普洱茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味，较为常见的是普洱茶吸附纸箱的气味，这样的情况大多数时候只要将普洱茶取出再存放一段时间就能消散掉。
假如是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除。对异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中，大多数情况下异味都会消散，现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法，将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下可以相对有效的除去异味。
假如是仓储造成的异味，可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间，老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶，去除存储造成的仓味。但假如异味较大且令人极为不悦，例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙。
起因一、水质
冲泡普洱茶水质是比较讲究的，一般而言尽量采用山泉水、纯净水、矿物质水等这些中性水，最简单的区别方法就是利用ph值实施判断，ph值在7以下的适合用来冲泡普洱茶，在7以上的则不建议实施普洱茶的冲泡，水质会很大因素的干扰普洱茶出现水味。
起因二、水温
对普洱茶冲泡的水温都请求在95摄氏度以上，若是新生茶的话，水温则建议是92摄氏度。水温的高低是间接造成普洱茶出现水味的因素之一。若是冲泡的水温太低，那么普洱茶中的内含物质就不能被唤醒，保留一部分内含物质的茶水，喝起来可不就得出现水味了吗？可能有的茶友会担心高温会破坏茶叶中的维生素，对这样的考虑，一般只适合放在新茶身上，所以新茶的水温才建议是92摄氏度！

起因三、受潮
普洱茶的储存环境多请求是通风透气、保持干燥、避光，别看这些跟背教科书一般的请求，其实是有很大意义的！普洱茶在储存的环境中若是不存在注重湿气的含量引起了受潮，对受潮不严重的茶叶而言，干茶咱们肉眼不能看出太多，一旦实施冲泡，口感就绝不会欺骗你！这类受潮的茶叶因为吸附了空气中的水分，在冲泡之后的茶汤就会变得单薄，有种茶水不能融合的感觉，也就是咱们所说的“水味”。
起因四、季节
普洱茶春茶一直都比较受茶客们的欢迎，其中也有一部分起因是水闷味。春茶一般的采摘季节多是在明前、雨前采摘，这类季节采收的茶叶，在一定程度上就避免了水味的发生；然而在夏季，雨水比较多的季节采收的茶叶，鲜叶吸收的水分比较多，在后期实施制作的期间，有一部分水分会被蒸发，但是这类制作中被蒸发的水分比较有限，故此最终引起的就是咱们喝到的茶汤出现水味。

普洱茶出现水味的起因，其实还与醒茶有一定的关系，咱们不能因为普洱茶有水味就判定这款茶不好，在冲泡正常的情况下，出现水味应及时实施茶叶的更换！
优质答案1：
普洱是不存在酒味的。
普洱全称普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型特别，滋味浓醇，经久耐泡。
优质答案2：
不存在酒味，有种浓浓的香味。
优质答案3：
您好，普洱茶必须放在通风、干燥、无异味、不潮湿的环境下存放。 假如出现潮味要么就是你存放的环境出了疑问，要么就是新茶才发酵好的，他本身就是有潮味（称为堆味）。因为他是渥堆洒水发酵而成的。 期望能帮到您。
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