普洱茶送的棍子是干嘛的
2023-06-10
一、普洱茶的茶杆子和小棍棍都是什么?
在熟普洱茶中,经常会发现部分茶杆子或小棍棍,它们是由茶树枝干、枝条等经过加工制作而来。茶杆子和小棍棍一般是用来帮助普洱茶防潮和保存口感的关键材料。
茶杆子,是指普洱茶中带有一点小枝或树芽的粗长枝干,一般为陈年老茶。它们大都采用优质老茶树采摘下来的枝条,其经过简单的清洗、晒干、加工等环节,成为具有一定韧性的茶杆子。
茶杆子的作用主要是防潮和保持普洱茶的口感。普洱茶中纤维素质地的杆子,可以促进茶中的醇味和香气释放,增加普洱茶的风味和口感。而且,茶杆子可以在茶叶的保存期间,吸收茶叶内部的水分和湿气,保证茶叶不过湿或过干,可谓是起到了防潮的作用。
同时茶杆子的分类很多。主要包含:
1、树杆:是普洱茶中最常见的杆子,直径较大,表面硬糙,常用来作为保存和加持茶压的材料。
2、枝头:枝头茶杆数量较大,杆子又直又细,呈暗红色,活力十足。
3、树枝:树枝茶杆直径较大,呈棕色或绿色,是普洱茶中最具有芳香的茶杆。
4、芽头:芽头茶杆一般是由部分极其嫩的芽头加工而成,质地柔软,非常适合入口。
小棍棍,是指普洱茶中比较细的茶杆,一般为新茶育成后经过风干等加工而来的。
小棍棍一般是农民在采茶时剪下的绿色细茎上的叶柄。其中,这些叶柄所含有的柿皮酸、单酸、芳香物质等成分,可以帮助普洱茶去湿润、宽香气和口感。
同样,小棍棍的分类也很多,主要包含:
1、枝蔓:是小棍棍中最常见的类型,质地柔软,易于食用。
2、嫩茎:嫩茎小棍棍的质地较为柔软,口感相对较甜。
3、叶柄:叶柄小棍棍一般可以起到减肥瘦身的作用,但口感较为苦涩,需要慢慢品尝。
茶杆子和小棍棍的口感比茶叶本身略微单薄,但各自都有其特别的口感和香气。假如是新手,可先将茶杆子和小棍棍放到嘴里,再慢慢品尝。
假如品尝过后,茶杆子或小棍棍会作用普洱茶的口感和香气,不要将其混合存。将其单独放置,并在每次饮用普洱茶后暴晒曝气,便于杀死细菌和潮气。
即使是茶杆子和小棍棍,也有其关键的作用和各自特别的品质和口感。期望大家在品味普洱茶时,不要忽略这些它们。
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