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2023-05-31
乌岽茶怎么冲泡？一般情况下，乌龙茶的冲泡方法有两种，一种是直接用沸水冲泡，另一种是用盖碗冲泡。下面咱们就来详细说说这两种冲泡方法的区别。。咱们先而言说直接用沸水冲泡的方法。这类冲泡方法适合大部分人，尤其是女性朋友，因为这类冲泡方法简单快捷，不需要任何技巧要用开水就可以了。但是假如咱们想要达到更好的效果，还是建议大家采用冷水冲泡。
沸水高冲，快进快出，不宜闷泡
一般情况下，凤凰单丛茶是不建议煮的，因为它属于是乌龙茶系列，只有用沸水快速冲泡的情况下，才可以更好的去激发出它的高香、甜韵，煮茶的话，很容易出现焖出单丛茶的熟气，很容易破坏了它的鲜爽感，所以我并不建议大家去煮着喝单丛茶。
冲泡凤凰单丛茶，最大的一个特点就是可以用“快”字来形容，也就是：投茶快、洗茶快、出汤快。
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。
乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有特别天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有特别山韵品格。
单丛茶，即凤凰单丛茶；乌岽群体单丛，乌岽单从，二者的主要区别如下：
一、外形特点不同
1、凤凰单丛茶：成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点，挺直肥硕油润的外形特色。
2、乌岽单从：乌岽单枞茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点。
二、特点不同
1、凤凰单丛茶：优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备特别的“山韵”。
2、乌岽单从：冲泡清香持久，有特别天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有特别山韵品格。
三、产地不同
1、凤凰单丛茶：产于广东省潮州市潮安区。
2、乌岽单从：乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。
单丛茶是单丛茶而乌岽茶是乌岽茶。
1 特点:“蜜味”，蜜香高锐持久，香幽雅细长，滋味醇厚回甘，饮后满口生香，极耐冲泡。
2乌岽高山蜜兰香的蜜香味搭配岽顶山韵味，夹杂着天生密甜感，在嘴里就感受到，香，甜，韵系列性的饱。
厚重，浓郁。入喉之后迅速回甘生津因茶汤有蜜味，入口甜润，所以对很多刚接触单丛的人而言，会更容易接受这一香型的单丛，也受到了市场的青睐。
该茶茶汤有蜜味和芝兰花香，香气高锐丰满，汤色橙黄明亮，醇厚鲜爽，回甘较强，耐冲泡，山韵馥郁，属于单丛入门首选茶之一。
乌岽蜜兰香」，因成品茶具有自然馥郁的花蜜香而得名。
蜜兰香属凤凰单丛十大香型之一，醇、甜、香、韵，天然花蜜香浓郁持久
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