帕迫古树茶
2023-06-10
帕沙古树茶是云南大理白族自治州剑川县的一种特色茶叶,主要由当地的大叶种晒青毛茶经过揉捻、发酵、烘干等加工工艺制成。帕沙古树茶的名字来源于当地白族语,意为“大树下的茶叶”,因为这类茶树生长在大树下的沙地上,其中年龄超过100年的古树茶树,是帕沙古树茶品质的保障。
价格方面,帕沙古树茶的价格相对较高,一般在500元/500克以上,因为茶叶采摘困难,产量少,同时茶树年龄越大,价值越高。古树茶树年龄越高,呈现出来的香气、口感也越优质,其是经过精心加工的茶叶,更是可以感受到这类茶品的独有韵味。
帕沙古树茶的口感特点,首先是极具回,而且香气特别。口感醇厚,入口后顺且略带甜味,最后又有微微的涩感,这类涩感非常特别,不会有刺激喉咙的感觉,反而是像沉淀在舌尖,给人留下深深的印象。由于茶叶产自大理的高海拔山区,故此帕沙古树茶也有一种独有的山野芳香味,充满了自然风味,不但可以使人清醒,也能起到安抚神经,缓解压力的作用。
帕沙古树茶作为大理的特色茶品,具有特别的香气和口感特点,而且产量稀少,非常珍贵。喜爱饮茶的人可以品尝一下,感受一下这类深厚的文化底蕴和丰厚的茶文化韵味,同时也是熟悉中国茶文化中的一个方面。
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