糯香普洱需要洗茶吗
2023-05-31
糯香普洱又被称为熟茶，是一种经过发酵后产生蜜香和糯香味道的普洱茶。它的陈年越久，越能感受到它的韵味。糯香普洱的泡法和熟茶冲泡技巧其实是有讲究的，下面咱们来一一介绍。
泡法：
需要准备好一份优质的糯香普洱茶叶，然后放入茶壶中。建议每次泡茶叶的重量为8克右，而茶壶的大小最好是400-500ml右。
接着倒入沸水，烧开之后，把茶壶倒出的水扔掉。这个动作主要是要把茶叶上的灰尘或杂质清洗干净，也可以使茶叶更活性。
第三步，再次倒入沸水，用来浸泡茶叶。第一泡建议不要过于注重茶的味道，而是重点“激活茶叶”，让未展开的叶子后续更好地散开，也让茶叶适应度，这个泡茶时间建议15-20秒就可以。
接着需要拿起茶壶，离开茶杯80-100厘米右，把茶水注入杯中。这一步主要是为了让茶壶里的茶叶过滤干净，同时也为了注入新的氧气。
第五步，则可以正式品鉴茶叶。糯香普洱一般可以泡3-4次，每次泡的时候时间都可以适当长，让茶叶更加展开，也让味道更加美。
熟茶冲泡技巧：
熟茶有个特点就是很“走心”，它味道浓，但茶性却不害，是茶类中十分适合新手的茶类，不过怎样才能冲泡出一杯浓的熟茶呢？
在泡茶期间，水的度要依据糯香普洱茶叶的龄数来确定。一般而言即使是10年以上的糯香普洱，也不要用滚水直接冲泡，而是要先用90℃的水实施尝试，再依据茶叶的情况调整水。
茶的比例非常关键，特别是对糯香普洱这类需要放入茶壶中来冲泡的茶叶也是如此。用足够的茶叶可以保证茶味够浓，而不是一个淡薄的茶，不过每个人的喜好不同，可以本人探索最适合本人的茶叶比例。
不要过于追求泡茶的时间。并不是泡越长时间就越好，茶叶泡太久，就会变得苦涩和单薄。一般而言90秒就已经足够了。
慢慢品茶，一口口地咽下去，饮料的味道会逐渐升华。关注泡茶的过程，平和地去品评每一步骤的细节，才能泡出欣到感知风味的茶。
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