糯香普洱需要洗茶吗
2023-05-31
糯米香普洱茶有别于其他茶叶,它是通过高蒸糯米,将糯米的香气渗透到普洱茶中而成。因为糯米的度较高,使得茶叶表层会被熟化并压实,故此需要先实施一次“茶洗”。
为什么需要洗茶?
茶洗是茶艺中的一个关键步骤,它的目的是清洗茶叶表面的杂质和异味,使茶叶焕发出更清新、自然的香气。 茶洗的过程还有利于茶叶表面软化和热润,使茶叶更容易散开,便于后续的煮泡。
糯米香普洱茶在洗茶之后就可以开始正式冲泡了,下面是正确的冲泡方法:
1.准备干净的茶具和水,将热水倒入茶壶中,让其预热一下,然后倒出热水。
2.将洗干净的茶叶放入茶壶中,用水浸泡5-10秒,然后删除茶水。
3.第二次浸泡茶叶,注水时可以慢慢地注入,而不是一次性倒入,以免把茶叶喷散出来。
4.等待20-30秒,让茶叶慢慢地展开,直到茶变黄。
5.起壶的时候,需要先将壶内的茶水倒入漏斗中过滤,这样可以将茶渣和茶叶分离,使茶更加清澈。
6. 将茶水倒入杯子中,静待片刻,因为第一杯茶可能稍微有些泡发不足。
糯米香普洱茶需要洗茶的起因是它的表层会被高熟化并压实,故此需要先实施一次“茶洗”。正确的冲泡方法包含预热茶壶、两次浸泡、注水慢倒、过滤和倒入杯子中。通过正确的冲泡方法,可以让糯米香普洱茶更好地展现出它的特别风味和口感。
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