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2023-06-12
小青柑和什么茶搭配？怎么泡才能泡出好味道？今天就来聊聊这个话题。小青柑和什么茶搭配？怎么泡才能泡出好味道？今天就来聊聊这个话题。小青柑和什么么茶搭配？怎么泡才能泡出好味道？今天就来聊聊这个话题。小青柑和什么茶搭配？怎么泡才能泡出好味道？今天就来聊聊这个话题。小青柑和什么茶茶搭配？小青柑和普洱茶的结合，可以说是一种新的茶饮形式，也是一种全新的茶饮理念。
一：小青柑配什么茶好点
护脾胃
脾胃科专家带来自制小青柑茶，揭秘青皮和陈皮在养护脾胃方面究竟有何不同功效？出自中医典籍的经典搭配，效果究竟妙在哪？
01难缠的胃肠寒热错杂证
部分上了年纪的叔叔阿姨，不管是天热还是天凉都不敢吃凉的东西，甚至一部分人夏天还要用暖宝宝，稍不留意保暖就会拉肚子，这与咱们的脾胃功能有关，而专家带来的“皮药”就能起到养护脾胃的作用。
病例：孙阿姨，特别怕凉，一直到7月初入伏才不贴暖宝宝，胃不舒服，主要症状是烧心，每月瘦一斤，一年瘦了十多斤，半年内做了所有检查，找不到病因，吃枣、西洋参、羊肉等补品都不行，会起泡出血，越补越虚。
胃肠是两个密切相连的器官，大部分都是怕凉喜热的，但也有很多人和孙阿姨一样属于胃肠寒热错杂证，需要针对性调理。
胃热肠寒的症状：胃口好但吃完就涨
胃寒肠热的症状：胃口不好容易拉肚子
胃热：在凉药的基础上+热药拮抗
胃凉：在热药的基础上+凉药拮抗
符合这类症状的人群，平时饮食应格外留意养护脾胃。
02吃姜的时候到底应不应去皮？
大家平时用姜食疗多是取它祛风散寒之效，比如感冒了喝点姜茶发发汗，胃凉的时候吃点姜暖暖胃。姜是辛温的，而姜皮是寒性的，吃姜时应不应去掉姜皮呢？需要看情况而定！
是不是胃寒了就吃姜？
胃寒一味吃姜，容易口干舌燥引起上火，最好搭配其他药材拮抗姜的热性，临床上最常用的就是理气药，也就是今天说的“皮药”。
03陈皮+青皮
在古代被称为【强中汤】，出自宋·《严氏济生方》，主治脾胃阳虚，寒湿气滞证。
青皮：力猛，疏肝、消积散结，偏肝胆气滞用
陈皮：力缓，能健脾、燥湿化痰、降逆止呕，偏脾肺气滞用
陈皮偏温，容易上火，假如把陈皮和青皮搭配一起用，既有疏肝又有健脾的效果。
【留意】青皮作用强，有气滞破气滞，无气滞损真气，所以不能用得过多过长。
04青皮+大腹皮
被称为【青皮散】，解决腹胀效果好。大腹皮能宽中理气、利水消肿，主治湿阻气滞、脘腹胀满、大便不爽、水肿胀满、脚气浮肿、小便不利。
腹胀：排气多或不排气，气是往下走的
胃胀：打嗝、嗳气，气是往上走的
胃胀时用青皮+陈皮，腹胀时用青皮+大腹皮。
05辛开苦降法护脾胃
【组成】半夏、黄芩、干姜、人参、炙甘草、黄连、大枣、青皮
黄芩、黄连是凉药，能清热；干姜、人参是热药，对虚寒的腹痛胃疼有效；青皮理气，大枣温中，适合上面有热，下面有寒的寒热错杂证。
【适用证】适合上热下寒，心下痞满的人群，假如病人体质偏寒，就加大干姜的量，假如病人体质偏热，就加大黄连的量。具体怎样采用，需要遵医嘱。
二：小青柑配什么茶点
小青柑的正确冲泡方法有：将水烧开，依次将开水倒入盖碗、茶杯、公道杯等茶具之中，均匀烫洗后将水滤干。撕掉小青柑外层的棉纸，将小青柑茶投入盖碗中，顶部开盖处朝上。提起水壶，沿小青柑顶部开口处冲入开水，匀速、低冲定点注水，直到注满盖碗为止。合上盖碗盖子（盖子稍微倾斜留缝），持盖碗于公道杯上方出汤，将茶汤倒出饮用。小青柑是普洱熟茶与新会柑果的结合产物，而冲泡小青柑分为烫杯洁具、投茶、冲水、分茶四个步骤，即先用沸腾之开水，倒入茶具之中，充分烫洗，之后将茶叶投入盖碗中，冲入100℃的沸水，注水方法为定点注水，最后等待5s左右将茶汤滤出饮用，出汤时务必倒干倒净。小青柑的功效与作用小青柑指果皮不存在着色时候的青皮柑果，常配上云南普洱茶。小青柑单独一味太酸，所以一般跟普洱炮制在一块喝，叫小柑皮普洱茶，堪称一绝。功效和作用主要有理气、调中、燥湿、化痰、降脂、养胃、美容。日常生活中用它泡水喝还是不错的，但是现在不单独用，一般跟普洱炮制在一块，小青柑普洱茶比较用的多，以免单独一味太酸。但是什么东西也是一分为二，适合于脾胃虚弱并且有湿气、内热盛的人，具有清热的作用，同时可以袪湿，所以这样的人群适合饮用。但是留意不要喝浓茶，尤其晚上睡觉比较差的人，有一定的兴奋作用，所以不要多喝，其他的人可以稍微多喝点小桔柑茶。
三：小青柑可以和什么一起泡茶
去掉顶盖，放入杯中倒入清水，倒掉第一泡茶水，再次倒入清水，倒入公道杯，倒入茶杯；
2.去掉顶盖，用茶针将茶叶倒入茶杯，掰碎小青柑，将其放入茶杯中，倒入清水，倒掉第一泡茶水，倒入清水即可；
3.将小青柑戳九个孔分布整个小青柑，将其放入茶杯倒入清水，倒掉第一泡茶水，倒入清水，再依次倒入公道杯，茶杯即可。
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