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2023-06-12
茶叶喝太浓有什么坏处?这些茶叶不能喝,你知道吗?下面咱们一起来看看吧。1、咖啡。咖啡中含有大量的咖啡因,会刺激神经系统,引起失眠。2、浓茶。浓茶含有大量的鞣酸,会作用铁的吸收,从而引起贫血。3、酒。酒精会刺激神经系统,引起失眠。4、茶。茶中含有大量的茶碱,会使人兴奋,从从而作用睡眠。5、咖啡。咖啡因会使人精神亢奋,从而作用睡眠。6、香烟。香烟中含有尼古丁,会使人上瘾。7、药物。
“千万别喝普洱茶了,一克普洱就有5亿霉菌!”
张先生平时最爱收藏普洱,也爱喝茶,这天在朋友圈看见了一篇文章,里面说普洱茶是发霉做出来的,所以含有很多霉菌,吃了会致癌。
看完文章的张先生心下一惊,本人平时喝的普洱茶还真的有一股霉味,他还以为是普洱茶特有的“清香”,这下他疑惑了,真的会致癌吗?他赶紧把文章转发到了家族群里,引起了大家的议论。
@戏如人生:陈年普洱茶一直被炒作,反正我从不喝时间长的茶,不管专家说的再好,都是不新鲜的喝了有害!
@石头哥:喝过一段普洱茶,感觉是发霉的味道然后换了几种普洱的品牌都有发霉的味道,果断放弃不敢再喝了。
@刚刚好:云南那边那么多人喝普洱,也没见有多少人患癌!老祖宗留下来的茶,明明是好东西。
......
大家七嘴八舌,什么意见都有,关于普洱茶的“声誉”总是很极端,有人说它致癌,也有人说它养生,究竟谁对谁错呢?
一、普洱茶1克就含有5亿霉菌?真的细菌爆表吗普洱可以分成生普和熟普,生普的制作过程包含摊晾、杀青、揉捻以及晒干等。熟普相较于生普,多了一项工序——渥堆发酵,这个步骤是在茶叶上洒水并覆盖上麻布,利用湿热作用让茶叶发酵。
说熟普是“发霉”制作出来的,也不算失实,普洱茶天生就携带各种微生物和霉菌,包含有黑曲霉、灰绿曲霉、青霉以及酵母等,其中黑曲霉的占比可达到80%。但是!这个物质和黄曲霉是完全不同的两种物质,它是自然界内最为常见的可让食物腐败的真菌,在食用酒精、柠檬酸、酱油、食醋等食品的发酵期间都会用到,对人体无害。
通过上文可发现,传闻中普洱发酵时爆表的“细菌”,并不会给健康带来危害。那么普洱的发酵过程又是不是会产生致癌物呢?
二、普洱茶既然要发酵,会不会产生致癌物?现代普洱茶所采用的渥堆方法,是一种固态发酵的过程,其中会涉及到很多微生物、霉菌,包含黑曲霉、溜曲霉等,这两种物质可抑制黄曲霉素生长。 茶叶内含有的单宁、咖啡因等物质也可抑制黄曲霉素的产生。
国内核心期刊《茶叶科学》内曾发表过一项实验研究,证明了即使在外来的黄曲霉素,也很难在发酵中的普洱茶中生存。
研究选取了2011年云龙晒青毛茶,经过模拟发酵实验、LC-MS/MS法后发现,在普洱茶发酵的过程刚开始时,接种的黄曲霉菌生长速度相对较快。但是随着发酵时间的延长,黄曲霉菌生长和繁殖速度明显下降,发酵完成后的样品内,未检测出黄曲霉素。关西科健产业研究院卓思指出,普洱茶本身是不含有致癌物的。人们真正应警惕的,是部分储存在潮湿、温度适宜黄曲霉菌生存环境下的普洱茶。这类发生霉变的普洱茶,冲泡饮用后才有致癌的可能性。
在生活中,正常的喝普洱茶是不会给健康带来致癌风险的,还会给健康带来一定的好处。
三、普洱茶,喝对了养生!1、利尿茶叶内含有的咖啡碱、茶碱物质在进入体内后可起到扩张肾脏微血管的作用,可帮助增加肾脏血流量、抑制肾小管水的吸收机制,可起到很好的利尿作用。
2、促消化
普洱茶内含有的黄烷醇类化合物以及咖啡碱成分,进入体内后可促进消化道蠕动,加快食物的消化速度。
3、解酒
肝脏在分解酒精的期间,需要维生素C作为催化剂,而喝茶可以帮助人体补充维生素C。 普洱茶可帮助兴奋大脑,也可以间接起到解酒效果。
4、养胃
普洱茶的性质温和,饮用后不会给胃肠道带来刺激,并且进入肠道后可在肠胃内形成一层膜,对胃部可起到养护作用。
5、呵护心血管
普洱茶内含有丰富的茶多酚、儿茶素类化合物、茶黄素等物质,其中茶多酚可帮助改善毛细血管功能、儿茶素类化合物和茶黄素可对血管紧张素I转化酶活性有明显抑制作用,可起到一定降血压效果,对心血管健康可起到不错的呵护作用。
当然了,普洱茶只是一种食物,其中的有益成分还是很有限的,关于它的养成功效还需理性看待,想要健康,总体上还得保持良好的生活习惯,日常生活中部分不当的喝茶方法,还也许会损害健康。
四、普洱茶,喝错了伤身!1、不洗茶
普洱茶在制作期间,难免会沉积部分茶粉和尘埃,在泡茶之前不洗茶的话,很也许会让身体摄入部分有害物质。
2、茶水太烫
国际癌症研究机构的研究人员发现,咱们的食道所能耐受的最高温度为65℃,一旦超过这个温度会引起食道黏膜损伤,诱发炎症出现。在出现炎症后,还持续不断地高温刺激食道,很也许会演变成癌,日常喝茶感觉到烫的时候,说明温度过高,要放凉了之后再喝。
3、茶水过浓
正常成年人一天的饮茶量应在12g左右,一般可分为4次冲泡,日常饮茶总量超过这个数值,说明喝的茶过浓。长期饮用浓茶,会引起体内铁元素的吸收受到作用,容易引起缺铁性贫血出现。普洱茶并非像传言中的那么不健康,在储存得当的前提下,饮用并不会带来致癌风险,真正应警惕的是因储存不当而发霉的普洱茶。
参考资料:
[1]《普洱茶都是发霉的!这回不是谣言,是真的!》.武汉市场监管.2018.5.2
[2]《普洱茶含黄曲霉是不是致癌》.健康报.2019.9.27
[3]《世卫组织:喝65℃的热茶易致癌|中国是食道癌高发区》.新晚报.2016.6.17
未经
适量饮茶有益健康,长期饮用浓度高的茶水则对身体有害。喝茶不但可以提神,茶中还富含多种有益健康的物质。茶中的茶多酚具有抗氧化作用,可以软化血管,对心脑血管很有益。茶叶中含有大量鞣酸,人若经常喝浓茶,鞣酸与铁结合会形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收,长期喝浓茶就会引发缺铁性贫血。饭后饮浓茶的危害更大。因为人体所必需的铁、维生素等物质一般在日常饮食中摄取,饱餐后食物尚在胃中,此时喝浓茶,鞣酸更容易和铁结合,阻碍铁的吸收。对已经患有缺铁性贫血的人而言,更应少喝浓茶。过多饮用浓茶,胃黏膜被茶碱等反复刺激,也容易引起胃炎及溃疡等,同样也许会引发肿瘤。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a08b87d6277f9e2f007e2a631130e924b899f315"target="_blank"title="点击查看大图"class="e0ff-dee4-1c8a-e5fc ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a08b87d6277f9e2f007e2a631130e924b899f315?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a08b87d6277f9e2f007e2a631130e924b899f315"/>扩展资料:
喝茶不仅要因人而异,还应讲究季节和时令,不同季节也应选择不同的茶。一,春夏季节多喝绿茶。绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困。夏天喝绿茶能清热解毒、减少血脂。热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要留意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这类刺激更强。二,秋天最该喝青茶。青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。三,冬天喝最适合黑茶熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。 普洱茶还具有一定控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。参考资料
喝浓茶对身体有什么危害 喝浓茶对身体有什么危害,在咱们的生活中大部分的人都是不存在办法抵抗美食的存在的,对美食的种类也是有很多,不同的食物也有不一样的营养价值,以下熟悉喝浓茶对身体有什么危害。 喝浓茶对身体有什么危害1 浓茶中含有较高的氟、鞣酸、咖啡因、茶碱等成分,大量或长期喝浓茶会使中枢神经系统兴奋,也许会引发失眠。还也许会对胃肠道、心脏、肾脏等产生不良作用: 1、中枢神经系统: 浓茶中的咖啡因、茶碱等成分,可使中枢神经系统的兴奋性增高,大脑过度兴奋,也许会引起失眠; 2、胃肠道: 浓茶中的咖啡因、茶碱等成分,能促进胃液分泌,胃肠道蠕动加快,长期喝浓茶会对胃黏膜造成刺激,引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状,还会增加患胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的风险; 3、心脏: 喝浓茶可兴奋交感神经,引起心率增快,高血压、心脏病患者大量喝浓茶也许会加重病情,甚至引发其他不适; 4、肾脏: 浓茶中含有氟,而氟主要通过肾脏代谢,喝浓茶摄入大量氟,会增加肾脏负担。 茶叶中富含鞣酸,长期喝浓茶可能引起肾结石; 5、其他: 药物治疗期间,大量喝浓茶可在一定程度上减少药效,浓茶中的成分可抑制药物发挥效果或使药物分解,对疾病的治疗无益。喝浓茶也许会作用机体对钙的吸收,加速钙的排出等,体内钙不足,也许会引起骨质疏松,甚至发生骨折等。并且浓茶中含有大量鞣酸,可作用铁的吸收,引起贫血等疑问。 建议平时少喝或不喝浓茶,以免对身体产生不良作用,可适量喝淡茶水。 喝浓茶对身体有什么危害2 浓茶有哪些功效和作用 浓茶对人们的好处比较多,常喝浓茶,可以帮助大家清热解毒、止咳化痰、润肺养肺、强心利尿、醒酒消食。而且浓茶在帮助消除身体的`油腻、辅助治疗口腔发炎、咽喉疼肿等情形时具有积极的作用。咱们平常在冲泡浓茶的时候,稍微将茶冲的浓部分,可以帮助人们养生保健。 经常喝浓茶对人体健康的四大危害 浓茶指的是冲茶冲出来的厚度,怎么看是不是浓茶呢?咱们要看看茶叶的深浅和茶水的暗淡。同一中茶叶因为茶叶放太多而泡出来的茶也是浓茶。喝浓茶可帮助人们降火提神,但是喝浓茶却有更多的危害,假如是有心脏病、胃病时喝浓茶往往会加剧患者的病情,所以在男性朋友在喝茶时应特别的慎重,进而避免盲目不规范的喝茶对身体造成各种作用。 1、浓茶对心脏的作用 浓茶危害心脏健康,茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可引起神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。 2、浓茶对胃的作用 喝浓茶会引起胃病甚至是胃溃疡的发生,浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,易引起胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。 3、浓茶对营养吸收的作用 浓茶阻碍人体对营养物质的吸收,因为浓茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。有研究表明,喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情。 4、妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内常饮浓茶有害 经期喝浓茶会引起贫血,孕妇喝浓茶会引起排尿增加,作用胎儿对营养的吸收,引起胎儿发育不良,产期喝浓茶会引起分娩时候精疲力竭,哺乳期喝浓茶会刺激婴儿,引起兴奋,作用孩子发育。 浓茶虽然对人体有清热解毒、润肺化痰、强心利尿的功效,常喝浓茶会消食去腻,平常有口腔发言和咽喉肿疼的人们可以喝浓茶杀菌。但是遇到有湿热证和吸烟、饮酒过多的人们,是不适合喝浓茶的。浓茶也不适合孕产妇和哺乳期、经期女性喝,而且经常喝浓茶会危害心脏和胃部健康,所以大家平常最好少喝。 喝浓茶对身体有什么危害3 浓茶有什么功效和作用 1、提升心脏功能 浓茶对人类心脏有十分积极的作用,它能加快心肌收缩,并能促进血液循环,能让人类心脏功能明显增强,可防止人类出现心梗和心肌缺血以及心律不齐等多种疾病。浓茶还能减少血液粘稠度,可清理血液中的脂肪和胆固醇,对人类经常出现的动脉硬化也有一定预防作用。 2、解酒排毒 解酒排毒也是浓茶最关键的功效,因为浓茶中含有茶多酚的含量比较高,它能加快人体内酒精分解和代谢,并能修复受损的肝细胞,人们在喝酒以后出现醉酒症状时,及时喝些浓茶能快速解酒,而且能把酒精对人类肝脏的伤害降到。 3、去除油腻 去除油腻,防止脂肪在身体内堆积也是浓茶最关键的作用,它能加快脂肪分解和代谢,并能抑制人体对脂肪的吸收,人们在吃油腻食物后及时喝些浓茶,就能起到祛除油腻和预防肥胖的关键作用。 饮浓茶有什么好处 平时人们适量喝些浓茶,对身体是有诸多好处的,它既能保护肝脏也能预防肥胖,而且能提升人类心脏功能,除此以外还能消灭人体内的敏感菌,可防止人体内炎症滋生,对维持人体健康有很积极的作用。 上面为大家介绍了部分与浓茶相关的知识,能让大家对浓茶的作用与功效多部分熟悉,也能知道平时适量喝些浓茶对身体有什么好处,但生活中那些经常失眠和神经衰弱的人是不适合喝浓茶的,不然会让病情加重。
看来你还是一位尽职尽责的人嘛,喝茶对身体不存在什么大碍的,只是留意别喝得太浓就是了,再说太浓了也觉得不怎么好喝,有点苦味,像你说的这类情况,你的上司经常喝茶最多就是多上几次厕所就是了,晚上的时候不宜喝太多,大家都知道的,晚上喝太多茶会很难入睡的,我要说的就这些
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