普洱紫娟茶市场，紫娟普洱茶产地

普洱紫娟茶市场的发展，也为普洱茶爱好者提供了一个交流学习的平台。本次活动由云南省普洱茶协会主办，中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会、云南省洱茶爱好者提供了一个交流学习的平台。本次活动由云南省普洱茶协会主办，中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会、云南省茶商会承办。来自全国各地的茶商代表、专家学者以及媒体朋友共200余人参加了此次活动。

一：紫娟普洱茶产地

很多人不清楚紫娟茶与普洱茶的区别是什么。

其实紫娟茶和其他普洱茶的区别主要是在鲜叶颜色、茶叶外形和汤色上。紫娟茶也是一种普洱茶，制作工艺是完全一样的，最主要的是原料的不同，而且紫娟茶的功效和普洱茶功效一样丰富。

二：紫娟普洱茶多少钱一斤

物以稀为贵。形成 “小众茶” 的四个起因：稀少、罕见、产量低、价格高。由于稀缺大众一般很难喝到，由于价格高大众也很难经常喝，便成了 “小众茶”。

茶

❶【平阳黄汤】

出身显贵，历经坎坷，死而后生。

“平阳黄汤” 也被称为：温州黄汤。属于黄茶类别中的黄小茶品种，原产地浙江省平阳县。 “平阳黄汤” 创制于清代，被列为朝廷贡品。在二十世纪三十年代初， “平阳黄汤” 运销两旺，常年销往上海、天津、北京、营口、等大城市。后因多种起因，使加工工艺逐渐失传，茶市上不见其踪影，无人喝过。直至80年代末，由浙江省平阳县农业局高级农艺师林平牵头，与一批技艺深厚的制茶老师合作，共同研究恢复了丢失几十年的 “平阳黄汤” 茶叶的加工工艺，让 “平阳黄汤” 这贵族茶叶，又死灰复燃重见天日。

【平阳黄汤】黄茶的品质特征：

外形：条索紧细纤秀匀整、色泽黄绿白毫显露、俗称 “白心黄叶”。

香气：香高气扬、浓郁持久。

汤色：黄汤黄叶、杏黄清亮。

滋味：浓而不涩，厚而甜醇。

叶底：叶片嫩黄明亮匀齐。

“平阳黄汤” 黄茶的核心特征：

采用了黄茶的 “闷黄” 工艺，有点像轻发酵，使 “平阳黄汤” 更像是绿茶与红茶之间的一种茶。即保留了原叶的清香，又去除了生涩的口感，茶叶甜香温润适口。

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❷ 【恩施玉露】

蒸青绿茶，茶中极品。

原产于湖北省恩施市南部的芭蕉乡五峰山一带。“恩施玉露” 是我国保留下来为数不多的一种蒸青绿茶。其传统的手工制作工艺，及所用的制茶工具都与陆羽《茶经》所载内容十分相似。“恩施玉露” 的三绿特色：茶绿、汤绿、叶底绿。

【恩施玉露】蒸青绿茶的品质特征：

外形：条索紧细圆直、毫白如玉格外显露、色泽苍翠绿润、形态如松针。

香气：清香清鲜、持久悠长。

汤色：清澈明亮。

滋味：入口不涩、优雅清淡、甜爽醇和、回味甘甜、极耐泡八泡后条索依然紧圆。

叶底：叶片色绿匀整如玉。

“恩施玉露” 蒸青绿茶的核心特征：

采用我国保留不多的蒸青绿茶工艺制作；品质特征有 “三绿” 特色：茶绿、汤绿、叶底绿。

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❸ 【紫娟茶】

极品普洱，变种普洱。

云南 “紫娟茶”，是普洱茶的一个变种。是云南大叶茶树群体种中的一个变异品种。也是云南大叶种成品茶中最优秀的品种之一。云南 “紫娟茶”，每年的采摘期只有十几天，生长期长采摘期短，数量有限极显珍贵。

【紫娟茶】的品质特征：

外形：条索紧细、色泽紫黑乌润（俗称黑米色）。

香气：纯正浓郁特别、隐有玫瑰香、药香。

汤色：晶莹剔透淡紫色。

滋味：入口微涩、香气純正、滋味浓強；绿茶的口感，有豆香、板栗香、鲜橄榄香；茶汤中还隐隐的含有玫瑰的气息；回甘持久，极耐冲泡。

叶底：叶片色泽靛青。

“紫娟” 普洱茶的核心特征：

属于变种普洱茶。由于物种较稀少显珍贵，是高端普洱茶。

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❹ 【藤条菜】

藤条普洱茶，人工修整。

“藤条茶” 属于较稀有的普洱茶。 “藤条茶” 是云南少数民族先民智慧的结晶。这类茶树叶片很少，主干及岔枝裸露可见，岔枝上长着少则几十根、多则上百根、的又细又软又长的细藤。这类形态奇特的茶树，在云南的双江县勐库镇沙河乡、忙糯乡、等许多村寨的老茶园里都可看到。

“藤条茶” 是靠人工修整培养出来的，自成一个鸟笼一般的球形，美丽异常。是从我国清代就流传下来的茶树养培方法。由于 “藤条茶”尤为珍稀，所以一般只拿来制作普洱生茶。

【藤条菜】品质特征：

外形：条索粗壮较长、色泽墨绿乌润、芽头茸毛厚密色泽银亮。

香气：香高气扬、馥郁芬芳花果香。

汤色：晶莹剔透浅黄色。

滋味：苦涩味淡、茶汤浓酽饱满醇爽、口感柔和细腻、回甘生津迅速且持久强烈。茶气刚强、香高气扬、滋味绽放缓慢细长、极耐泡。

叶底：叶片肥厚柔软有弹性、革质感强。

“藤条茶” 普洱茶的核心特征：

藤条普洱茶，是人工修整培育出来的。藤条普洱茶尤为珍稀，所以一般只拿来制作生普。

茶

❺ 【芽孢茶】

采摘普洱茶树的芽孢，制作而成。

也称为 “普洱芽孢”。 在每年的立春之前发芽，故此也叫 “报春芽、芽孢茶” 等等。该茶发芽时的现象及其特别，发出的芽不是卷曲着的嫩叶，而是一个白色的茶芽孢子，嫩叶则藏在芽孢里面，茶芽表面白毫密集满披。“普洱芽孢” 是采摘立春之前，茶树上的茶芽制作而成的。由于纯为一芽不存在叶片，一年只有一次，故此产量极少。

【芽孢茶】品质特征：

香气：香气纯高、蜜香桂花香、扬而不飘自然舒畅。

汤色：清淡黄亮透明。

滋味：入口清淡微酸、苦底瞬间即化；汤质厚重甜润、甘厚有力；茶汤之香气沁人心脾；三十泡余香悠然；茶气较淡。

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❶ 我国珍稀 “小众茶” 品种繁多，资源丰富。

❷ 形成 “小众茶” 的四个起因：稀少、罕见、产量低、价格高。

❸本文介绍了五种 “珍稀小众茶” ：

黄茶 “平阳黄汤”；

蒸青绿茶 “恩施玉露”；

变种普洱茶 “紫娟茶”；

由人工修整培育出来的 “藤条普洱茶”；

由普洱茶树芽孢制作的 “普洱芽孢茶”。

【感谢

茶

三：普洱紫鹃茶大概价位

上世纪50年代，云南省茶科所科技人员在南糯山群体茶园中曾发现有芽叶较紫的茶树，但当时并不存在特意去引种繁殖。直到1985年春，才专门组织人员前往南糯山寻找，但几经寻觅，却一直不存在找到理想的植株。当年5月，省茶科所科技人员在曼真所内群体茶园中终于发现了一株紫茎、紫叶、紫芽的茶树。经无性繁殖，于1986年定植了0.135亩，并依据《红楼梦》中林黛玉的贴身丫环“紫鹃”及茶树“紫尖”（紫色的芽尖）的特征，以谐音为这类特别的茶树材料取名为“紫娟”。 “紫娟”属于普洱茶变种 (C.var.assamica)，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。 “紫娟”茶干茶色泽为紫黑色，茶汤为淡紫色，香气醇正、味浓回甘，并具有一定的保健功效。1991年，云南省药物研究所用“紫娟”茶实施动物降压实验，结果表明，“紫娟”茶降压幅度（35.53%）优于云南大叶群体种绿茶（29.04%）。另经多名高血压患者服用“紫娟”茶，反映药效良好，证明“紫娟”茶具有一定的药用价值。 1999年至2000年，省茶科所科技人员开展了“特种紫茶（紫娟茶）天然降压活性物质研究”（农业部茶叶生物技术重点实验室开放基金课题），结果表明：“紫娟”茶黄酮类、咖啡碱、锌、花青素等物质含量比对照大叶茶高。研究认为，“紫娟茶”含量高的黄酮类、锌和超常量的花青素是其呈现降压显著的主要物质。 “紫娟”具有抗寒、抗旱、抗病虫能力强的特点，扦插繁殖及移栽成活率高，适宜在温暖、湿润且阳光充足、土壤肥沃（PH值4.5—5.5）的生态环境中生长，可在海拔800—2000米的云南主产茶区推广种植，至今已在西双版纳、普洱、临沧、保山等茶区推广种植了3000亩左右。 2005年，“紫娟”茶树获林业局植物新品种保护权。 因紫娟茶种植量极少，仅在茶科所及普文茶厂等处，所以市场上纯紫娟茶不多见，且价格贵。 紫娟茶今年批发价为3000元/公斤、还供不应求、货源奇缺。

期望采纳

紫娟茶是有它特别的香气，茶味比较清淡，口感略微苦涩，好的紫鹃苦涩味会很快消散转为满口回甘的效果，依据水质酸碱性不同颜色会略有差异，酸性水质偏紫红，碱性水是黄色带点紫色，由于紫鹃对高血压、高血脂、高血糖体质的人群作用比较大，假如无法从外面辨别有个土办法可以试试，在吃早餐前喝几杯，假如喝了与我前面描述相同，大概10分钟左右感到头有些晕的话就是了，贵主要因为以前量比较少，只有茶科所有几十亩，不过现在南糯山和其他几个地方已经量产，价格已经便宜很多了，大概600-1200，生态紫鹃会贵些，我就熟悉这么多情况，期望对你有所帮助！