普洱的兰花香是怎么来的
2023-06-12
西湖龙井雨前一级为黄茶，三级为红茶。其中，龙井茶又分为三个等级，分别是一级、二级、三级。
大家好，今天给大家带来的是实惠龙井的横向评测，四个龙井品牌的雨前茶对比。
茶品介绍卢正浩雨前龙井，采摘时间为雨前，产地为钱塘，等级为三级，大品牌这个价位的雨前茶基本都在三级左右。
狮峰牌雨前龙井，产地标注为钱塘，采摘时间为雨前，等级为三级，合斤价为250元。
西湖牌雨前龙井，产地标注为钱塘，采摘时间为雨前，等级同样为三级，合斤价为250元。
贡牌雨前高山龙井，采摘时间为4月11日，产区为钱塘产区，等级为三级茶，合一斤为270元
干茶卢正浩：色泽稍偏深绿，条形扁平，阔条多，均整度一般化，香气还比较浓郁。
狮峰牌：条索较长，色泽黄绿，碎茶多，香气较浓郁。
西湖牌：条索较长，色泽黄绿，有部分阔条与碎梗。
贡牌：条索深绿，色稍深。条形较大，均整度一般，香气明显。
总体看卢正浩和贡牌的均整度更好。狮峰牌和西湖牌碎茶阔叶较多。
第一泡卢正浩：香气浓度中等，微有涩感，汤感醇厚度不错，喉韵出，生津微弱，回甘一般。
狮峰牌：香气较强，苦涩亦重，涩较显。汤惑鲜爽，醇厚感不错，甜感也有明显反馈，生津稍浅，喉韵不错。
西湖牌：香气浓郁，苦涩度较高，且苦底难以化开，豆香，醇厚由余，鲜爽稍欠，生津回甘较显。
贡牌：香气稍显清淡，已偏清香味，生津较快，汤感醇厚度一般，鲜爽度不高，回甘偏弱。第一泡口感浓度明显弱于明前茶。
西湖牌的香气最浓郁，苦底也最强，贡牌香气最弱，同样苦涩感控制得最好。
第二泡卢正浩：香气稍降，鲜爽度弱化许多，汤感厚度有下降，涩感稍升，生津感更弱，回甘亦不明显。
狮峰牌：苦涩度更高，且难化去，香气有较大幅下降，汤感同步向下，喉韵较好，茶气不错，生津回甘略显一般。
西湖牌：苦涩度减弱，香气下降比较多，有尾涩出现，作用汤感，鲜爽尽去，甘甜欠，生津好，喉韵显。
贡牌：香气稍减，涩感更进步上升，茶汤还算甘甜，但内质明显偏薄，生津回甘有不错累积。
第三泡卢正浩：香气下降些许，醇厚度不变，微甜的茶汤，比较柔和协调。生津回甘稍弱。
狮峰牌：香气进一步下降，苦涩依旧有，甜感亦明显，汤感尚好，体感下降较多，仅余些许回甘。
西湖牌：香气滋味基本退去，仅余些甜感，汤感仍有，涩依旧明显，生津回甘维持。结束。
贡牌：香气已淡，仅余些甘甜、汤感已有水意，生津回甘浅，甜感有些许回味。结束。
卢正浩和狮峰牌还能坚持一下，西湖牌和贡牌滋味已尽。
尾水卢正浩：香气趋尽；汤感较甜，尾涩明显变强。汤感仍存，喉韵些微，有茶气，生津回甘微弱。
狮峰牌：香气几无。苦涩仍有，略有甜意…余韵尚存。
西湖牌：结束
贡牌：结束
卢正浩：叶底以粹料为主，几无芽头，三级都不到。
狮峰牌：叶底多不完整，多为碎茶，三级料不到
西湖牌：叶底以粹料为主，三级料不到
贡牌：以大叶为主，较碎，三级料
主要口感对比图示解析：香气上狮峰与西湖表现更强，尤其是狮峰牌，香气延续性也不错。
汤感上卢正浩占据优势，整体醇厚度更好，但疑问在于卢正浩的苦涩度确实太高了。狮峰和西湖牌在汤感强度上比较趋同。贡牌最弱。
苦涩度看除了贡牌其他三个品牌都控制得比较差，这项比较能看出产地，贡牌为浙江龙井，其他三个品牌基本判定为外省龙井。
最后看生津回甘。贡牌表现相对较好，西湖次之，卢正浩最弱。
综合评价总体可以看到狮峰牌的这款雨前龙井整体表现最佳，在香气、汤感、苦涩度、以及生津回甘上都有相对靠前的表现。卢正浩这款表现相对均衡，和西湖类似，因其价格太具优势，排名靠前。西湖排名第三。贡牌初了汤感和苦涩度其他两项表现最弱，排名垫底。
以这个价位看，四款都算性价比比较好的茶款，尤其是卢正浩的雨前龙井。狮峰牌的这款表现相对突出，价格也在同类区间，也是一款性价不错的龙井茶。
排名情况这个疑问很难回答，同样的茶叶，卖给A客户可以2000一斤，卖给B客户可能1600一斤。意思是茶叶生意，它的价位浮动范围比较大，你很难琢磨价格。
常规情况下，明前茶800-5000不等；明后雨前茶，800以下，300以上。我说的是正宗西湖龙井的价格。供参考！
常见的是从200左右到6000左右一斤的。
明前龙井指的是3月中旬到清明之前采摘制作而成的茶叶，则是雨前龙井。茶农常说:茶叶属于时辰草，早采3天是个宝，迟采3天变成草。所以从这点来看明前龙井要更胜一筹的。另西湖龙井一定要看清产地，真正的西湖龙井现在少之又少，分别以狮峰山、龙井村、五云山、虎跑和梅家坞，这5大核心以狮峰山的品质最佳。
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