普洱茶交易行情
2023-06-12
普洱茶中的化学成分与人体健康息息相关，故此喝普洱茶可以起到养生保健的作用。那么普洱茶具体有哪些功效呢？下面就一起来看看吧。1、降血脂：普洱茶含有丰富的茶多酚，这类物质可以有效的减少血脂，从而达到预防心血管疾病的效果。
普洱茶有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。
普洱茶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品－茶被誉为“世界三大饮料之一”。
目前普洱茶含碘量一斤有75克左右。
1、什么是普洱茶？
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有特别品质特征的茶叶。
2、什么是生茶？
云南的大叶种茶叶经过日调(晒青）压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。
3、什么是熟茶？
云南的大叶种茶叶经过日凋(晒青)发水渥堆再压制成型，称为熟饼，熟沱、熟砖。
4、怎样区分生熟普洱茶？
外观方面，生普10年以内颜色是墨绿色，熟普是深褐色；闻气味，生普有股清香，熟普有陈香味；看汤色，生普是明黄色，熟普是褐红色。
5、什么是春茶、夏茶和谷花茶？
2-4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品；夏茶于5-7月采收称雨水茶；秋茶于8-10月采收，称谷花茶。
6、茶的制作过程和工艺是什么？
生茶：萎凋-杀青-揉捻-晒干。
熟茶：萎凋-杀青-揉捻-干燥-渥堆-干燥。
7、普洱茶怎样分级，等级高低有什么区别？
普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为：宫廷、礼茶、特级，一级到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。
注：级别高只代表茶菁很嫩，和品质无多大关系。
8、什么是干仓、湿仓普洱，有何区别？
将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，称之为“干仓普洱茶”。湿仓普洱茶是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的仓库里，利用微生物的湿热作用，加速茶叶熟化。
9、怎样存放普洱茶？
假如存放紧压茶，不要拆包装，假如是散茶建议最好存放在紫砂罐里，其次是环境要清洁卫生，无杂味、稳定的温度与湿度，不要见光。简单讲，就是干燥通风无异味。
10、普洱茶的茶区主要分布在哪？
临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区。
11、普洱茶主要成分有哪些？
普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。
12、普洱茶有哪些功效？
普洱茶有降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射、抗衰老、护齿、明目，养胃护胃等功效。
熟普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸、微量元素等化学成分，熟普洱茶有以下功效：
熟普洱茶中含有丰富的抗氧化的化学成分，比如茶多酚、儿茶素、氨基酸等都能有效的防止细胞氧化，抵抗衰老。熟普洱茶中的儿茶素含量远远大于其他茶叶，故此熟普洱茶抗氧化的功效是其他茶叶比不上的。
熟普洱茶中丰富的茶多酚、维生素C和维生素P可以有效的降脂减肥，对防治高血压，抵抗肝硬化也有一定作用，长期饮用熟普洱茶还可以有效的减少高血压和胆固醇。
熟普洱茶的茶多酚在氧化期间所生成的产物，在抗癌防癌方面有着关键作用。
熟普洱虽然有很多的功效，但是也有部分禁忌：
很多喜欢喝茶的人有时候会空腹喝熟普洱茶，其实这是不对的，空腹喝熟普洱茶会减少胃液浓度，肠胃的消化能力会减少，容易使人产生头晕、恶心和手脚无力的感觉， 空腹时不能喝熟普洱茶的。
熟普洱茶是高温高潮湿的环境下经过发酵制作而成的，在制作期间很容易受到污染，使普洱茶的表面残留部分有害物质， 在喝茶的时候最好不要喝第一次冲泡出来的熟普洱茶。这样既可以洗去茶叶表面的灰尘，又可以祛除茶叶表面的有害物质。
女性在例假期间身体比较脆弱，在这段时间喝熟普洱茶也许会对身体造成伤害。
