亿健有机红茶翠芽价格
2023-06-12
桐木金骏眉汤色明亮,叶底嫩绿,香气持久,滋味醇厚,回甘生津快,汤色金黄透亮,叶底匀齐。这款茶的特点是:汤色明亮,叶底嫩绿,香气持久,滋味厚,汤色金黄透亮,叶底匀齐。适合长期饮用。假如你想喝一款好茶,不妨试试这款茶。它是一款非常不错的养生茶。它的功效有很多,比如清热暑、生津止渴、利尿消肿、健脾益胃等。对夏季而言,喝一杯绿茶是非常不错的选择。
一:桐木 金骏眉
金骏眉:一见钟情的爱
纤细隽秀、金黄黑相间,就光是外形在看到的第一眼,就觉得精致迷人,更不用说她醇甜顺滑的滋味口感,只是一口就难以忘怀,所以它代表的是一见钟情的爱。恋上金骏眉,不需要想起,从来也不会忘记。怀念流年里那些时光的味道,甘醇....
二:桐木金骏眉的工艺和其它地方一样吗
从条索上看,金骏眉一般为单芽,银骏眉为一叶一芽,铜骏眉为二叶一芽。其制作工艺基本相同,都是红茶制作法。一般,金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右。金骏眉的产量最低,价格极高。目前产自桐木的金骏眉市场价格基本上是万元左右,甚至更高,非普通百姓所能消费。银骏眉次之,铜骏眉又次之。其实,假如山场好,制作工艺精良,银骏眉和铜骏眉中亦有品质优良者。金骏眉条形绢秀细小,且有金毫显现,有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大些;铜骏眉条形最大,三者之中,显得最为粗糙。
三:金骏眉桐木红茶
桐木红茶中,最容易被拿来比较的非正山小种和金骏眉莫属。
正山小种和金骏眉都产自武夷山桐木关,所以很多茶友会把金骏眉和正山小种混淆在一起。
那正山小种和金骏眉到底有什么不同?喝起来又有什么特色呢?
诞生时间不同
正山小种:正山小种红茶,又称拉普山小种,是世界红茶的鼻祖,产地在福建省武夷山市,距今已经有400多年的历史。
金骏眉:金骏眉是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
选用原料不同
正山小种:正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采自同一种茶树上面,不过采用的是金骏眉采摘之后的一芽二叶或一芽三叶为原料。
金骏眉:金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶,摘取芽头最鲜嫩的部位,5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。
所以单从原料的鲜嫩程度上来看,金骏眉比正山小种更胜一筹。
制作工艺不同
正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同,都要经过熏制、发酵这两个步骤。
正山小种:传统正山小种会在萎调和烘焙是采用松柴实施烟熏。但烟熏小种制作成本高,工艺复杂,并且桐木关成为自然风景保护区后也严格限制伐树烟熏的表现。
新工艺正山小种借鉴了金骏眉的制作工艺,减少了烟熏或干脆也去掉了烟熏。所以新工艺的正山小种红茶也和金骏眉一样具有花果蜜香。
金骏眉:金骏眉的制作工艺基本上是在正山小种的传统制作工艺的基础上实施了改进,金骏眉发酵更轻以保留花香并更好地体现茶芽的蜜香,同时金骏眉还减少了烟熏的工艺从而避免烟熏的味道。
干茶外形不同
正山小种:正山小种的干茶紧结匀整,为黑褐色且油润,汤色是橙黄明亮的,会比金骏眉的汤色要浓。
金骏眉:金骏眉外形细长,呈金、黄、黑三色相间,且以黑色为主,会带些金色的毫尖,会有果香又有花香,泡出来的汤色是金黄色
口感滋味不同
正山小种:传统的正山小种冲泡后品尝,可以尝到松烟味或是桂圆香味。桐木关的正山小种在8泡左右,百年老枞野生正山小种会更耐泡部分。
新工艺的正山小种和和金骏眉一样都具有特别的花果蜜香,因为叶子不够嫩,蜜香不存在金骏眉明显。
但是因为叶子成熟,喝起来比金骏眉更有层次感,更有内容和风韵,同时伴有幽幽的竹叶香。
金骏眉:金骏眉的滋味则因为经过轻烟火或无烟解决过程,滋味要稍微清淡部分,但比正山小种更为甘甜,香气馥郁,茶汤顺滑绵软、细腻,所散发出来的蜜兰香更是直达心肺。
并且好的金骏眉冲泡基本都在10泡以上。
产量价格不同
正山小种:桐木关的正山小种产量一年在20-30万斤之间,看着产量很大,但是放到全国的市场也是杯水车薪,所以市场价格并不低。
金骏眉:桐木关金骏眉一年因为只有几天的采摘时间,一个熟练的茶工一天采不到一斤青叶,一个茶工要采5斤青叶才能做一斤精茶,所以整个桐木关的金骏眉产量更是少之又少,其价格自然更高。
目前市面上部分商家出售的金骏眉都存在着挂羊头卖狗肉的现象,所以大家在购买时一定要擦亮双眼哦!
注:文中部分图片
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