茶具陶与瓷哪个好
2023-06-12
普洱高山陈韵茶，是一款普洱茶的代表作，也是茶友们公认的好茶。这款茶的特点是香气高扬，汤色金黄透亮，滋味醇厚顺滑，回甘持久，叶底肥厚柔软，，香气清新持久，口感饱满，韵味十足。陈韵茶的价格一直居高不下，很多茶友都想拥有一款。下面咱们就来看看陈韵茶的具体制作方法吧。。第一步：准备材料。普洱茶一般分为生茶和熟茶两种，生茶是未经发酵的茶叶，而熟茶是经过渥堆发酵的茶叶。
关于普洱茶的陈韵，首先要来看两个要点：
1、陈韵是普洱茶精义所在
为什么“陈韵”是普洱茶精义所在？因为“越陈越香”是相对性的、有条件的，不仅品质要好，就连收藏普洱也要讲究科学性。好茶一定是要通过优良的茶树品种、采摘、制作技术，以及存储条件和转化功能来共同完成的。
2、陈韵是陈化后的韵味
所谓“陈韵”既是一种经过陈化后，所产生出来的韵味，也是一种品饮期间茶汤给人的整体感受。
好的普洱茶和美酒一样，都必须要有一段漫长的陈化过程。所以在普洱茶行业里咱们常常听到“爷爷做茶孙子卖”的典故，这不仅说明它存放年限较长，更能说普洱茶作为饮品的特殊性。
而优质的普洱茶，热嗅陈香显著浓郁，具纯正，“气感”较强，冷嗅陈香悠长，是一种干爽的味道。
无论生茶、熟茶贵在好的条件下陈放。普洱茶的“陈韵”就在于自然和淡雅，当人们在实施品饮普洱茶时，首要的品尝指标，以辨别其陈韵新旧，随后再品尝其他的茶香、茶味、茶性等。
而出一款陈韵较好的普洱茶，除了本身品质就过硬之外，还必须时在良好环境下储存出来的。举个例子，即便是正宗的老班章，品质很好，但若放在不干净，有异味的环境下陈放，二十年之后能出得来好茶吗？能喝出陈韵来吗？显然不会。 不管是生茶，还是熟茶，存放环境十分关键。
品普洱茶是将普洱茶的生命在淡泊宁静中转化出来历史陈韵，与咱们对生命的感悟融为一体，越陈的普洱茶能激起更强烈的美感和震撼！
但这并不代表着越陈的普洱茶就越好。因为，虽然普洱茶可以放很久，然而并不是无期限的放置，到了一定时期它还是会变的，就如故宫清朝年间的普洱茶团茶一样，虽然贵为贡茶，但到至如今大部分已经碳化，已经不能喝了，假如这样的茶再来讲“陈韵”，那就是自欺欺人了。 有“陈韵”的普洱茶也是讲究放置年限的。（本文来源：普洱世家，作者：叶风）
关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号：6480348(长按复制)交流学习。
标签： #0322553
相关文章
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
