1. 背景介绍
普洱茶素有“中国茶界的老陈酿”之称，是中国茶文化中的一种传统特色茶。据传普洱茶的历可以追溯到代，至今已有1300多年的历。普洱茶的生产地主要在云南省，其特色是经过发酵、存等工艺，茶叶的香、味、色都会发生显著变化。 普洱茶在市场上备受欢迎，不少人也会将普洱茶当做收藏品。
2. 普洱茶的存条件
普洱茶的存条件对普洱茶的品质和口感有很大的作用。普洱茶的存条件主要有以下几个方面：
(1) 空气：普洱茶需要至少6个月的时间实施较为稳定的天然发酵，需要足够的氧气，同时需要保证通风性，避免仓库内的吸湿度过大，产生异味。
(2) 度：普洱茶需要在适宜的度下存，一般情况下，20℃右是普洱茶的适宜存度。度过高易滋生霉菌，度过低又会引起发酵速度过慢，作用普洱茶的品质。
(3) 湿度：普洱茶同时也需要适量的湿度，一般控制在60%右，避免茶叶吸氧过快，引起茶叶发霉或过早衰老。
(4) 光线：普洱茶的存期间要尽量避免阳光直射。普洱茶中的茶多酚易被阳光破坏，引起茶叶失去香气和色泽。
3. 普洱茶在零下可以存放吗？
普洱茶在存时间越久会越来越醇香，这也是越来越多的人愿意购买和品鉴老普洱的起因。但是零下存普洱茶则不可行。因为在零下存放会使普洱茶中的水分凝固，茶叶变脆，遇到潮湿环境就会吸水膨胀，会使其品质受到作用。同时也会严重作用普洱茶的天然发酵过程，最使得茶叶品质变差，口感和香气就不存在了之前好喝。
4. 存放时间的限制
普洱茶越陈越好，虽然不存在严格的时间限制，但一般认为普洱茶存放时间至少要三年才能达到一定的品质和口感。假如存条件好，普洱茶的品质和口感会更加优秀。龙井茶、铁观音等其他常见茶叶则相对需要较多完美的保管条件去达到陈年越久越好的效果。
正确的存方法会使普洱茶的品质更佳，口感更好。普洱茶在存的期间，需要控制空气、度、湿度和光线等因素。不过普洱茶在零下存放则不可行，并且也不存在严格的存放时间限制。
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