泡普洱老茶头怎么泡

泡普洱老茶头怎么泡才好喝？今天就给大家介绍一下普洱老茶头的泡法。下面一起来看看吧！期望对大家有所帮助。首先咱们要准备一个容器，然后将普洱老茶茶头放入其中，接着倒入适量的开水，盖上盖子，大概十分钟左右就可以了。这样泡出来的普洱老茶头不仅味道非常好，而且口感也非常棒。假如觉得本人泡不出来的话，也可以直接购买现成的茶头，只不过价格稍微贵部分。不过这类方法也是非常简单的，大家可以尝试一下。

熟普老茶头特点？

1、老茶头除了有普洱熟茶的内质外，还含有更丰富的果胶质。

2、老茶头极其耐泡，可以泡20道水以上，有些年份的老茶头耐泡度更佳，泡到最后也有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起，发酵程度由外重内轻一目了然。

3、相比正常的熟茶，丰富的果胶质所产生的特殊效果是茶汤口感醇厚柔滑，甜度更高；茶汤入口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。茶汤汤色更加红浓透，亮度更高。

关于潽耳茶的冲泡方法，是煮还是泡好？

普洱茶的冲泡 简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。 1,沸水冲洗茶具，放茶入壶或盖碗。 2,洗茶，也就是倒沸水冲泡10秒左右，将水倒掉不要。 3,头道，倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。 4,2-10道或更多,随君所便了. 关键疑问： 1,用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。 2,头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。 3,每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好. 4,滤网放到公道杯上，过滤碎茶。 向卖茶具的人一问，什么都清楚了。 昆明的这些东西大概是：紫砂壶价高无限，低的20左右。盖碗就5元。公道杯5--10元。小瓷碗1元，滤网和滤网座几元。接水盘30---200不等，整个树根的就要几千了。电壶40---100不等。 有点罗嗦了，但是想想入门的朋友，还是就多罗嗦点。 青饼的晒青和烘青疑问 云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方法为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。 日照充足是滇青茶在制程中，干燥工序最具关键的因素。云南与江南地区的气候差异甚大，江南二十四节气的说法在云南并不适用，采摘制茶时节明显不同，『散收无采造法』『采无时』一词已充分将云南传统制茶精确的形容。但云南每年五月到十月为雨季，阴雨绵绵无日照时，怎样制茶？ 民间少量制茶只需一至二天的时间，在阴雨绵绵的天气里是很少制茶，鲜叶过于潮湿杀青不易，而青毛茶干燥不足容易发霉；另或避免干燥不足，以烧材火烘干，但如此解决毛茶或成品特色尽失。现代拜科技文明之赐，在阴雨天气制茶，仍可以烘干机或烘房将青毛茶与紧压成品干燥完全。 绿茶杀青温度在摄氏210~240度之间，而滇青杀青温度应低于摄氏180度以下，此为两者第一个差异处。雨季时，鲜叶过于潮湿杀青不易，过与不及都容易引起杀青不透或发酵度过高、香气不足、薄汤或苦涩不化等现象。晒青茶在揉捻完之后，直接均摊在竹席或水泥晒场，以日晒干燥，晒干过程翻拌2－3次，日温一般不会超过摄氏40度。但假如以烘干机实施干燥工序，一般温度掌控在摄氏80度以上，甚至100－130度之间；杀青温度高、毛茶高温干燥，紧压成品假如仍以烘房高温干燥，就成为标准的滇绿普洱。 杀青温度过高引起陈化完全停止作用，加上新制品含水量低于9%，在长时间存放与空气接触过后，可能只会让普洱茶出现类似绿茶的吸湿受潮劣变而不是后发酵。新制滇绿普洱的特色为茶菁浅绿或青绿色、汤色黄绿清香，但一二年后一般汤色变浊、香气减低、口感变薄而较不回甘，无法出现晒青茶越陈越香的特色。有部分十多年的生饼，虽未入过湿仓，但品茗之无香无味。 滇绿普洱能叫普洱茶吗？？不存在了越陈越香的青饼还是不要买了。

普洱茶老茶头怎么泡，怎么喝

老茶头是渥堆发酵时结块的茶，故此也附着一定灰尘。

1.可以选择紫砂壶冲泡，由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，所以具有良好的透气性好且保温性好，泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气和陈味，故选用紫砂壶冲泡为好。

2.普洱茶的泡法中，投茶量的多少也是作用茶汤口感的关键因素。对日常冲泡品饮的普洱茶泡法，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜。由于个人口感浓淡度不同，可以适量调整。

3.普洱茶的泡法技巧中，水温是作用普洱茶滋味、口感的关键性因素。故此冲泡时对温度和热量的请求较高。普洱茶的泡法中水温一般请求为100℃，但是不同年份、工艺的普洱茶，对水温的请求又略有差异。水温不仅要看年份，还要看原料的老嫩度。由于熟茶经过人工渥堆发酵，水温要达到100℃，才能将熟茶顺滑甜的口感发挥出来。

4.醒茶必不可少，泡茶前的醒茶一般也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于提升茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶实施温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。所以第一道冲泡的水要弃去，称之为洗茶，洗去少许灰尘和杂质，时间30秒左右。第二道洗茶正常用开水冲泡，水温要高，至少不低于90度。第三道茶水开端喝，茶叶浸泡时刻为10秒左右!越泡茶水浓度越淡，则浸泡时刻也就可以越长。

5.出汤时间把握好，普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时刻，以坚持茶品口感衡定。跟着冲泡次数的添加，冲泡时刻可以渐渐延长普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时刻，以坚持茶品口感衡定。跟着冲泡次数的添加，冲泡时刻可以渐渐延长，普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以接连10至20次以上，直到汤味很淡停止。尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时刻浸泡，避免作用茶汤的色泽、香气和味道。暂时不喝时，应滤干茶汤，翻开壶盖。

6.普洱茶冲泡误区，1、开水反复煮沸

有的人用开水壶煮水，一次性煮得太多，等到泡下一泡水温又不够了，于是又继续加热，其实这样反复沸腾对水质不好。水中含氧量过低，活性不够，激发不了茶性。泡茶用水，以初沸、二沸为宜，煮到水翻滚冒泡即可，不可等到波涛汹涌或长时间沸腾，就可避免水质对普洱茶的作用。2、不存在温杯烫壶

温杯烫壶，一方面是将茶具尽可能地洗净，去除异杂气味；另一方面，主要是减少周围环境对茶的作用。特别是温杯，那是醒普洱茶的关键步骤，有助于激发普洱茶香。

3、润茶时间太久

润茶也称为醒茶，指在让茶叶舒展开来，才能冲泡出更好的味道。尤其是紧压的普洱饼茶、沱茶等等，一般第一泡很难出味，往往会弃掉，等到第二泡才饮用，味道更佳。

但润茶时间也不能太久，一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多，而正式冲泡时普洱茶的味道就容易变淡。润茶的程度到茶叶舒展到七成左右，因为吸饱了水，第二泡茶叶很快展开，茶味很快就会出来了。

老茶头品耐冲泡，香味醇厚，茶香四溢，以陈香为主，是很多人都喜欢的茶。

普洱茶怎样泡

(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。

普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能减肥，普洱茶确实具有减肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显，下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。

9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。

怎样泡饮普洱茶？

开水冲泡。

水温：100度沸水 投茶量：茶与水的比例为1 ：50 至1 ：30 适用茶具：紫砂壶/盖碗冲泡 冲泡普洱茶必须要润茶，即第一次冲入的沸水迅速倒掉，必要时可再重复1-2次。 冲泡的时间大致是先短后长，润茶后第一泡时间约30-60秒（一般依据茶叶的年限和档次不同，冲泡的时间不同）之后每泡时间适当累加。 每泡将茶汤倒出时尽量将茶汤控净。

冲泡方法 1、宽壶留茶根闷泡法：对品质较好的普洱茶采用"宽壶留根闷泡法"。"留根"就是经"洗茶"后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采用"留四出六"或"留半出半"。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。 "闷泡"是指时间相对较长，节奏讲究一个"慢"字。"留根"和"闷泡"道出了云南普洱茶的茶性。采用留根和闷泡，既能调节从始至终的茶汤滋味，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地，达到"茶熟香温"的最佳境界。 2、中壶"功夫茶"泡法：就是现冲现饮，每次倒干，不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。如对部分比较新的普洱茶或有轻异味的茶，采用中型壶现冲现饮，头几泡除去新异味，提升后几泡的纯度。对部分重发酵茶，采用快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对苦涩味较重的茶叶，中壶快冲能减轻苦涩味。对一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品，因茶味浸出较快，冲泡时也以此法为宜。 现实中常常会见一部分储藏不当而茶叶质地却很好的普洱茶，要么轻度受潮，要么窜味，开汤时茶味不够纯正，但浓甜度和厚度尚可。对这类茶叶，冲泡时也采用以宽壶闷泡法，只是头一、二泡不留根，三泡起再留根闷泡。 3、盖碗杯冲泡法：此法有利于提升冲泡温度，提升茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对部分细嫩茶，请求冲泡者要手艺娴熟，否则会出现"水闷气"或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利作用，比较适合评茶。