普洱茶的生茶是绿茶吗

普洱茶的生茶是绿茶吗？答案是肯定的，但是生茶和熟茶之间的区别还是很大的，今天就给大家介绍一下。首先咱们来看一下生茶和熟茶的区别。生茶是一种发酵程度比较高的茶，它的口感会比较苦涩，所以很多人在喝生茶的时候都会感觉到喉咙不舒服，这是因为生茶中含有大量的茶多酚，这类物质对人体有一定的的刺激性，所以在喝生茶的时候一定要留意适量，不要过量饮用。

【普洱茶（生茶）属于绿茶】

@丁以寿-无为茶人 ：六大茶类的划分是基于茶叶的主要特征成分茶多酚氧化程度并结合加工工艺而确定的。传统的普洱茶（生茶）属于绿茶，普洱熟茶属于黑茶，用六大茶类理论是可以解释的。至于茶叶陈化后的特性怎样又另当别论。陈化二十年的绿茶、黄茶、白茶、青茶，最后转化成什么？恐怕一言难尽。但那不属于本身的分类疑问。

@普洱古树茶 ：普洱茶（生茶）属于绿茶这话没错，最科学分类是与加工工艺来分，有些人不懂装懂。

@蓝彬 ：茶叶的分类主要是依据加工工艺与品质特征，以加工工艺为基础，紧压系列自动归入各茶类更便于学习。晒青毛茶肯定是晒青绿茶类，晒青毛茶不归入普洱茶。普洱（生）和普洱（熟）归入黑茶类比较合适，其实生茶与熟茶的后发酵原理基本一致，以前做生茶期间阴干的过程与渥堆有异曲同工之妙。

@茶世界 ：六大茶类基本上是按初制来分的，黑茶工艺是经杀青，揉捻后渥堆为湿坯做色，再干燥而成。为熟悉决老青茶、普洱茶、六堡茶等其它不存在按该工艺实施毛茶加工疑问，对半干毛茶沤堆做色，半成品蒸压成各种形状实施专门补充，把它们也归到黑茶。

@红柳珊瑚 ：普洱茶名声大了，喝茶的人少了，反倒吃醋的人多了。”中国普洱茶”也是世界的普洱茶。不要累斗恶斗撕裂它；不要化黑归绿抢风头；不要划代归堆装老大。叫”普洱黑”、“普洱绿”滋味更浓还是喉润更爽？叫“XX代”普洱茶赚钱更多？唉，都怪普洱茶本人不好，泡出来怎么那么多种颜色？

【会不会有些偏激了呢？】

@蔻蔻梁 ：一耳光打在那些“茶人”、“茶文化大师”脸上。穿件麻布袍子，细声细气说话，满嘴能量修行，自然敬畏，感恩喜悦，手上干的都是大把捞钱的事儿。“茶空间”这类提法也让人反胃，卖茶铺子四个字不足以体现哲学禅思了？说到底也是自身什么都不存在，才要靠这些外相和吓人词语撑腰。

@五月的田园 ：在某大茶店品茶，本着学习的态度问了高级茶艺师几个疑问，一问三不知。再逛某茶城，更是万象环生。我觉得这和受众也有关，毕竟很多掏钱来喝茶的，也只是想沾个所谓高雅的文化气氛而已。

@哎爱木勿闷 ：五月初，曾经在高铁上遇一打扮得花里胡哨长发且中分的茶师打电话给学生布置作业，题目叫人格与茶，并反复叮嘱一定要广散朋友圈……现在明白个大概齐了。

@mnsgnrnine ：哈哈哈 想起某老师在北京开的那个茶人十职… 简直是…

@斜竹云月 ：会不会有些偏激了呢？且不说到底那些大师是不是具有茶文化方面的素养和实实在在的大师风范，试问倘若那是一间毫无装饰的不存在地板不存在灯光仅有几张桌椅和泛白的墙壁的茶店，现如今又有几人会踏足。所以诗意的名字好的包装这只是一种营销手段，而我想这类营销手段和顾客品味茶意并不矛盾，相反还相得益彰。

【造假嫌疑】

@老梅点茶 ：凡事都该有个度，茯砖茶中太过密集的金花以及过分强调金花是评判茯茶优劣的标准，这些事搁一起总觉得t们有些故意而为的嫌疑。再说，那满布金花的茯砖横切面，怎么看都像人为有意的培植，歇歇吧，真当发花是菌种繁殖实验室啊。

【爱茶人的最后一站】

@小女子蜜糖宝贝 ：云南的古茶树，一不用化肥农药，长得足够好。口感上普洱茶有爱茶人的最后一站之美誉。关于茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵；而古茶树是制作普洱茶的稀有茶树，古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的！

【认真选一饼茶】

@禅养古茶 ：偶不卖茶样！假如你想把一款茶喝懂，绝不是一两个茶样可以解决的，快餐式的习茶绝对无法让你喝懂茶。普洱茶鲜活的生命力会随着四季的不同会呈现出不同的变化和口感。假如您真是习茶人，请尊重茶，认真选择一饼茶好好学习，透过这一饼茶的学习，发现做这款茶的人的做茶风格，再确定这是不是你想要的。

【卖茶时光】

@茶匠_万方行老杜 ：賣茶時光留下的，不是财富，不是美丽，是咱们對茶的負责和對茶友的真诚。

【相信茶本身】

@茶仙僧 ：经常买茶的店主是个很内向的人，经常说的一句话：相信茶本身，相信茶的性价比。有时候匆忙说相信你不用试茶了就买，他就很生气认为你不存在认真对待。问信你不是比信茶更好吗？回：信任是很昂贵的东西，索取信任不是为了依赖滥用直到最后失去信任，就是把别人的责任扛起来最后无法负担，人有时比茶贪婪。

【一叶之微】

@那堵墙壁 ：原来去北方的时候 阿嬷总会追到门口 给我塞上几百块钱 说 让我在路上买茶喝 阿嬷离开六七年了 如今 每每在茶席间与朋友谈事或是一人孤饮 都会想起阿嬷 人总有寄托 无非是对某个人的厚爱或是对某件事物的寄托 其实阿嬷就跟茶一样 以一叶之微 润其子孙 如今 世事多繁芜 唯有珍惜当下 静默怀念。

【时间是最好的标准】

@凤凰财经 ：时间是最好的标准，好茶，依旧如故；好人，依旧如初；一切喜怒哀乐都在品质中形成，生命是一种轮回，你留下最好品质的茶，就会从时间那里得到最好的回报！

【陈皮】

@佳华药材--纯纯 ：柑皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”，陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”，特别写明“新会皮”。新会陈皮有理气、健脾、燥湿、化痰功能，具有很高的收藏价值！吃法很简单：直接泡水，炖汤，或泡普洱茶，红茶， 好喝！

【大吉岭】

@深井鄭記士多 ：印度当时受英国人控制，1836年英国人戈登携带中国茶工及八万颗茶籽分散种于印度各处，及后发觉阿萨姆Assam最适宜种植茶树。而戈登带来的茶籽品质不高，再委派福琼Robert Fortune到华偷取茶籽及技术，并有四次来华之多。1866年英国打败锡金，吞并大吉岭Darjeeling开辟茶园，面积约73平方公里。

【蒹葭水岸】

@執壺者馨兒 ：世事沧桑，流年似水。 天地永恒，亘古如斯。 蒹葭水岸，曲径通幽。 林间风动，曳曳生姿。 侍茶者众，躬身卑虔。 草席铺就，感恩奉礼。 临溪而坐，静品香茗。 气蕴蒸腾，心灵赎涤。

【旧茶浓】

@小陈子牙 ：远山含黛雨色轻，新茶未起旧茶浓。

【茶椅】

@時作 ：由Naomi Darling Architecture设计工作室设计的一款茶室座椅，主要骨架是木制的，横撑由竹杆构成，坐面与框架连接巧妙，整体为可做组装的。坐面低矮，非常好的茶室座椅，极具禅意。

【陆羽的用途】

@幸运的出版狂客 ：北宋、南宋书上说，“卖茶的人将瓷做的陆羽即茶神像供在茶灶旁，生意好的时候用茶祭祀，生意不好的时候用热开水浇灌。”选自孙机《中国古代物质文化史》

【弄箫】

@老树画画 ：常在江湖行，心气总难平。且坐江山侧，弄箫到天明。

【缠纱】

@达闻艺术-印象收藏 ：英国唯美主义大师莱顿，“缠纱”，1878年，澳大利亚新南威尔士州立美术馆藏。该作中的母女身披古罗马薄纱长裙，俏丽的脸上神情专注，舒展的动作协调娴熟，举手投足间流露着因经常从事此项工作而油然生发的自信，健壮的身躯体现出健康的自然美；背景风光秀丽，色彩清雅，进一步渲染了温馨恬静的母女情深。

【段子来了】

@经典哲理语句 ：生活就像是一张千疮百孔的网，所谓的同学聚会，就是在多年以后给所有到场的人一个机会，看看什么叫沧海桑田，看看什么叫岁月如刀，看看什么叫物是人非。 很多时候不开心往往是低估了本人所拥有的，又高估了别人所拥有的。

@导演乔乔JOJO ：假如你正经历着人生的低谷，期望这些话能让你有些许慰藉，些许启发，陪你走过最难熬的日子。

@NASA中文 ：每日一天图，以土卫四为伴，上月由卡西尼号探测器拍摄。

@思想聚焦 ：别人有对象谈爱情，体会不了的人，说那不过是秀恩爱。别人看文字有感受，体会不了的人，说那不过是碗鸡汤。别人有梦想而追逐，体会不了的人，说那简直是痴心妄想。——刘同

@十点读书 ：旅行是最劳顿，最麻烦，叫人本相必现的时候。经过长期苦旅行而彼此不讨厌的人，才可以结交作朋友。——钱钟书

@Arious ：听闻身边的朋友和企业因为股市陷入危机，才惊觉这也许只是一个开头，现在已经丝毫不觉得关于股票的段子有多好笑。是不是金融危机尚未定性，但鉴于作用的滞后性，想说几句实在话，道行不够的就当交点学费，止损关键，稳健投资，做企业的加强关注应收账款，现在开始可以适当节流，居安思危。

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编辑：老茶鬼（转载请注明出处）