老班章有台地茶吗
2023-06-14
老班章茶区是指中国云南省西南部的一个茶区,主要位于西双版纳傣族自治州勐海县、勐腊县及景市围内,是中缅边境地区的关键产茶区之一。在该区域内,山头分布密集,加之多山多雨、气适宜、土肥等多有利条件,使得老班章茶以其特别的品质和口感一直备受茶客们的喜爱。
老班章茶区的主要产茶山头有:
1. 木郎山:又称“莽山”,海拔超过2000米,山势险峻,气适宜,雨水充沛,是制作老班章茶的关键产茶山头之一。此地土质深沉、肥且富含矿物质,是老班章茶特别的产地环境之一。木郎山老班章茶以其润醇的口感和特别的香气而闻名于世。
2. 缅北高山:又称“西双版纳大勐乡缅北高山”,是中国和缅甸交界处的山系,海拔在2000米右。这里产老班章茶、紧压茶等名茶。由于此地居高而临远,雨量充沛,日照充足,它所产的老班章茶具有花香浓、色金黄、滋味浓等特点。
3. 勐卯山:位于勐海县境内,海拔高达2290米,是一个山峰较为陡峭,气候冷凉的山头。勐卯山的老班章茶,带有一种清新、淡雅的风味。韵味十足,其是在滋味上有一种花果香,不仅可以美味地享受到老班章茶的味道,也能品尝到它特别的口感。
4. 七家寨:是勐海县雄乡的一个山头,海拔高达2100米。当地老班章茶农普遍采用手摘、手揉等传统制作工艺,以保证制作出的老班章茶质地细腻,滋味醇和。如今,七家寨的老班章茶正逐渐成为了该地的特色产业。
老班章茶的特别品质和口感,正是受益于其特别的生态环境和种植区域。不同的山头,因禀赋的自然条件和种植工艺的不同,也会让老班章茶呈现出不同的风情,带给品茶者独具魅力的茶滋味和口感。
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