红绿茶一起泡 红茶绿茶能混喝吗
2023-06-15
怎么区别乔木和台地茶?乔木茶:树干粗壮,树冠圆头形,树高可达20米以上,树冠直径大于1米,树皮灰褐色,有纵裂纹,枝条细长,叶片卵形,长4-6厘米,宽3-4厘米,先端渐尖,基部楔形,上面深绿色,下面淡绿色,两面无毛,侧脉每边5-7条,网脉明显,叶柄长1-1.5厘米,被白色绒毛花序顶生,长约10厘米,直径约5毫米,花序梗纤细,长约2厘米,密被白色绒毛;苞片卵形,长约1毫米,宽约0.5毫米。
我简单给你讲讲野生茶、古树茶、台地茶的辨别:
1 野生茶:指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工品种的始祖,也是咱们对茶树实施分类的基础和样本。云南野生茶品种极其丰富,全世界现已发现的茶组植物共有47个种、3个变种,云南就有35个种、3个变种。这35个种、3个变种里既有大叶种茶,也有中小叶种茶。
古树茶:主要指那些由古人栽培的前人人工优化或选育的茶树,现在往往指那些不打药、不施肥、不锄草、不修剪的野放茶树。
2 台地茶:则指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。
首先野生茶大多较原始,嫰叶无毛或少毛;野生茶毛茶大多为墨绿色;第三,野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点,也是它和栽培型茶最关键的区别。
3 乔木古树茶:苦涩味较低,汤色醇厚,回甘好,耐储存,口感协调,在较短的时间内就有很好的滋味。
台地茶苦涩味比较重,香气高锐,口感刺激性强。
乔木普洱茶
在澜,有很多宋朝时期种植的树干的茶树,这些树就是茶界所称的“”。大多种植在山坡、荒地上。它们是以山的形式分配给农户。由于不便于施肥、洒药,这类茶的产量相对较少,而且绿色健康,茶质粗壮,茶味醇厚,是上等的普洱茶。 与之相对的现代农户利用相对平坦的,原来种植粮食作物的耕地种植的普洱茶,叫做“台地茶”。茶质次于乔木茶。
另外还有一种自然生长于各种杂木之中的少量茶种,就是“野生茶”又叫“原生茶”。
在云南省双江县勐库镇广袤的原始大山上,生
乔木茶——一般指穴状分散种植在不同坡面茶园上,基本不仅修剪、自然生长成型(株)的乔木状茶树或由乔木茶树产出的茶芽制作的茶叶。乔木茶一般是专指分布在滇(云南)西南的普洱、西双版纳,滇西的大理、临沧、保山、德宏一带的乔木茶(云南大叶茶种),树高可达4—6米,树龄都在数十年至数百年,一般种植于明清及解放初期。云南台地茶中也有许多是乔木茶(云南大叶茶)的矮化栽培型。
乔木茶的特点:稀植,散生状态,基本不修剪,茶芽稀,芽壮,内含物与台地茶及其它小树茶有较大的差别。
优质答案1:
怎样区分古树茶和台地茶。
假如当从外观看毛茶,这个疑问存在很大争议,都是茶叶,都是大叶种,都有相同的特征,。有的人说古树茶叶脉更清晰,叶边齿对称,或说绒毛更多,牙叶更肥大厚实,甚至说台地茶更轻,古树茶更重等等。但是任何论点都有人拿出相反的论据来反驳。很多人以为叶片肥厚的就是古树茶,其实叶大叶厚跟树龄不存在必然联系,而是跟茶种有关系。
所以说,要区分古树茶和台地茶最好的办法就是喝。任何被吹虚得多好多贵的茶叶,唯一的检验标准就是通过口腔品饮,身体感受来辨别。
台地茶由于经过人工长期修剪和矮化,以及树龄小,它的根系只能到达地表浅层,所吸收的营养物和矿物质相对较少,加上人工采摘频繁,所需要的营养物质更多的只能从化肥中吸收,所以造成台地茶茶汤滋味淡薄,不耐泡,甜度低,回甘少,苦涩味重等特点。
古树茶一般树龄在二百年以上,根系深入地质深层,吸收了土壤中的矿物质和营养成份较多,所以其内含物质丰富,在浸泡时,它的浓度,厚度,香甜度,耐泡度都有持续不断的层次变化,常让品饮者身心得到极大的满足感和愉悦感。
优质答案2:
台地茶是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”,伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理期间的基本措施。 所以台地茶也可以说是人工养殖茶。
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上,树龄一般超过300年,海拔较高,无人为因素,环境原始生态。且植株高大,树干高、根系多,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘。
宜关,专注原产地茶叶品牌
品牌高山古树普洱备受茶友青睐
比如:宜关班章古树普洱茶产自钟灵毓秀的滇南宝地--勐海,普洱茶里外一口料,条索均匀,芽叶清晰色泽褐绿油润,回甘迅猛。茶汤质感高,滋味厚重,茶气浑重融于汤中,几杯过后体感表现强烈。
乔木茶
乔木茶是一种茶,别称乔木普洱茶,产地为沧江流域。
中文名
乔木茶
产地
沧江流域
特点
直径超过30公分
别称
乔木普洱茶
在澜,有很多宋朝时期种植的树干的茶树,这些树就是茶界所称的“”。大多种植在山坡、荒地上。它们是以山的形式分配给农户。由于不便于施肥、洒药,这类茶的产量相对较少,而且绿色健康,茶质粗壮,茶味醇厚,是上等的普洱茶。 与之相对的现代农户利用相对平坦的,原来种植粮食作物的耕地种植的普洱茶,叫做“台地茶”。茶质次于乔木茶。
另外还有一种自然生长于各种杂木之中的少量茶种,就是“野生茶”又叫“原生茶”。
在云南省双江县勐库镇广袤的原始大山上,生长着很多唐宋时期种植的乔木茶。
标签: #0323028
相关文章
2023-06-15
2023-06-15
2023-06-15
2023-06-15
2023-06-15
2023-06-15