2015年世界茶叶出口总量

2015年世界茶叶出口总量约为1.5万吨，同比增长4.5%。中国茶叶出口量占全球总量的比重从2015年的12.5%上升到2016年的14.5%。其中，印度尼西亚、马、泰国、越南等东南亚成为中国茶叶出口的主要市场。同时随着国内消费升级，中国茶叶消费结构不断优化，高端产品需求持续增长，中国茶叶出口呈现稳步增长态势。数据显示，2018年我国茶叶出口额达66.5亿美元，同比增长7.5%。

中国茶叶出口量占世界多少？

中国是产茶大国，也是茶的消耗大国，一直以为只要中国才产茶，茶出口中国却不是第一，据统计，中国茶以绿茶为主，出口量在30吨，占出口总量的百分之八十，红茶3万多少吨，出口额大12亿美元，看数额很大，但中国茶叶出口却排在肯尼亚后面，排在第二，屈居亚军！

中国茶叶行业竞争格局及发展趋势分析？

1、行业上下游关系

中国茶行业产业链上游主要是茶叶种植行业，中游是茶叶加工行业，下游主要是茶叶流通消费领域。

（1）茶叶种植

茶叶种植为茶叶加工提供最基础的原材料供应。中国的茶叶种植有着悠久的历史，并在长期的发展期间形成了本人的特点：以传统的生产加工方法为主，生产组织形式以（茶场、市场、公司）+农户为主；区域分布明显，新型茶区，尤其是绿茶快速发展；茶叶产业技术水平与先进产茶国相比，存在较大的差距，表现为茶树良种普及率低生产力整体水平低下。

（2）茶叶加工

茶叶加工属于茶行业产业链中间环节，对上游和下游的发展都起到一定的作用，同时上下游的发展对茶叶加工行业也有较大的作用。经过多年的发展，我国已经形成了特别的加工工艺，茶产品结构也朝优质、有机、特色、质优价廉方向发展。但是我国的茶叶加工行业仍然存在劳动强度大、生产效率低、产品品质参差不齐等弊端。

相关报告：北京普华有策信息咨询有限公司《茶叶行业发展现状及市场前景预测研究报告》

（3）茶叶流通销费 费

流通销费环节是指产品（服务）由生产者到终端消费者的一系列过程，主要包含流通和消费两部分。其中，茶叶流通主要是通过贸易市场、批发市场、经销商等各种批发渠道进入茶庄、专卖店、茶馆以及商场专柜等零售商；近年来茶加工企业更加注重品牌建设，在批发渠道的基础上，建立了符合自身发展特点的直销渠道，不仅减少了流通环节的费用，还有利于在消费者当中树立良好的企业形象。而在消费领域，依据消费习惯的不同，茶叶的消费主要可分为家庭消费、服务性消费、团体消费、礼品消费、休闲消费以及收藏消费等。

2、行业发展现状

（1）茶产业市场规模

依据中国茶叶流通协会的《中国茶叶产业“十三五”发展规划》，“十二五”期间，面对复杂的国内外经济形势，我国茶叶产业在生产成本持续上涨、市场需求不断升级的双重挑战下，依然展现出蓬勃生机和活力，各项经济指标均持续稳步增长。2015 年，全国（18 个产茶省）茶园面积扩增至 4,316 万亩，其中采摘面积 3,387 万亩，投产率达 78.5%；茶叶总产量增加至 227.8 万吨，农业产值达到 1,519.2 亿元；茶叶内销量预计达到 172 万吨，销售额约为 1,580 亿元；茶叶出口量继续保持在 30 万吨左右，出口金额上涨至 12 亿美元，出口单价超过 4000美元/吨。产业布局渐趋合理，技术创新、产品创新和服务创新意识不断提升，淘汰落后产能和产业结构重组步伐加快，为持续推进产业转型升级，谋求经济新常态下的产业新空间拓展奠定了良好基础。

依据中国茶叶流通协会的《2016 年中国茶业经济形势简报》，2016 年，全国总面积接近 4,400 万亩，采摘面积 3,637 万亩；茶叶总产量约为 243 万吨，农业产值达到 1,680 亿元；茶叶内销量约为 182 万吨，销售额约为 2,002 亿元；茶叶出口总量 32.9 万吨，出口金额 14.8 亿美元，出口均价 4,490 美元/吨。

中国茶叶已经连续十年增产增收，茶园总面积和可采摘茶叶面积连年扩大，茶园总面积、茶叶总产量位居世界第一，茶叶市场消费持续向好。我国的茶叶生产正在由依赖面积扩张的粗放发展向提升茶叶品质和综合利用率的集约发展转变。

（2）茶产业竞争格局

目前我国茶叶行业品牌作用力和集中度均十分低，前四大品牌企业各自市场份额均不超过 5%，相比于、英国等地存在巨大差异，造成国内企业竞争力低下。据中国茶叶流通协会从工商总局企业注册统计和市场主体发展数据综合分析，截至 2015 年底，我国登记注册并实际运转的茶叶企业共有 53,976 家，与 2014 年的数量大体持平。其中，规模以上企业仅占 3%，其余 97%均为中小型企业。茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。

我国茶叶产业发展目前总体仍呈现出“小散弱”的格局，品牌是“软肋”、市场是“瓶颈”，企业规模有限、综合实力偏弱是制约产业发展的主要因素。产业经济效益与规模基础不相符，2015 年我国茶园平均亩产为 67.3kg/亩，较 2010年平均亩产水平仅增长 1.8%，较 78.9kg/亩的世界平均水平也有较大差距。有规模优势做不大，有品质优势做不强，产业效益不均衡、标准化程度低、工业化水平不高、国际市场占有率有限是当前产业发展面临的现实矛盾和突出疑问：

A、茶叶生产资源消耗度高，“绿色茶叶”仍存距离。

B、生产方法制约，资源利用率偏低。

C、产业延伸有限，结构单一。

D、经营方法落后，社会化生产融入不足。

E、科技贡献力有限，标准体系仍待完善。

F、国内市场产销脱节，结构性过剩显现。

随着生活水平的提升，消费升级国内消费者已经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶，同时品牌茶叶又可以利用多种渠道快速占领市场，未来品牌茶叶市场份额将会继续提升，茶叶品牌化是未来发展趋势，有望催生大型龙头企业。

3、行业发展趋势

（1）政府发挥导向作用促进茶叶产业提档升级

茶叶是关键的经济作物，也是传统优势产业。近年来我国茶叶生产快速发展，面积不断扩大，产量不断增加，成为世界第一大产茶国。但是我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰，品质效益和竞争力差距明显，作用了茶产业的持续健康发展。当前，我国农业发展进入新阶段,“一带一路”战略加快实施，发展方法加快转变，消费结构加快升级，茶产业提档升级发展迎来难得的机遇。2016年 10 月，农业部发布《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》，《意见》强调到 2020 年的未来一段时期的发展目标为提升茶叶品质效益、提升茶产业竞争力、提升茶产业持续发展能力；2017 年 2 月 5 日，中央一号文件——《关于深入推进农业供给侧结构性加快培育农业农村发展新动能的若干意见》新世纪以来首次明确提到“茶”，强调要“做大做强优势特色产业”，提出实施优势特色农业提质增效行动计划，促进茶叶等产业提档升级。

（2）、茶叶消费多元化成产业发展新趋势

自 2016 年起，自饮茶展现出新的增长潜力，开始回归日常饮品的属性，2017年，茶行业市场将继续这一趋势。数据显示，过去 10 年间人均茶叶消费量复合增长率达到 11.1%。消费升级和人口红利的双重叠加，营造出更好的产业成长氛围。“国八条”发布以来，茶叶的产品结构也在逐步的调整，高端茶市场预冷，整体行业的利润率自 2013 年以来出现回落。行业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的基本属性。

从消费习惯来看，2017 年消费群体将进一步细分，多元化的消费观念成为茶叶消费的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，茶叶为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异。茶叶消费从最初的“礼品”、“自饮”不断的延伸和细化，由此衍生出多元化的新需求、新模式。创新产品和新的茶叶衍生品的发展，将进一步满足不断分化的消费需求。

（3）更加注重品牌建设与品牌内涵发展

目前我国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提升，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。

品牌内涵变得更加关键，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。未来几年，茶行业“品类强，品牌弱”的局面还会长期存在，其中一个关键因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中，“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素。消费者对知名茶企的品牌溢价接受度远远超过咱们的想象。另一方面，新的业务模式以及跨界融合，将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。

（4）健康主题的消费需求日趋强烈

饮茶是一种有利于身体健康、可提升生活品质的习惯，符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张，促使茶业企业扩大生产，使部分品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。随着人们生活水平的提升，对生活品质的请求越来越高，有机茶类似的健康类食品，必然将进入千家万户。特别是在食品安全丑闻不断出现的今天，部分中高端人群，需要健康的食品和绿色的食品。

茶叶大数据，建议喝茶不喝茶的都看看

1.160个地区，30亿人爱喝茶

依据联合国人口基金会的数据，世界人口在2014年达到77亿，世界上共有224个和地区，其中为193个，地区为31个。而目前全球有160多个与地区近30亿人喜欢饮茶，也就是说每四个和地区中就有2个和地区喜欢喝茶。每五个人里面就有2个人喝茶。

2.中国年产茶198万吨，人均喝茶566g

在2015年，中国的茶叶的总产量为198万吨，茶叶的产量为世界第一，占全球茶叶产量的39.4%。虽然产量大，但是茶叶的消费量却不是最多的，全球茶叶消费量最大的是英国。虽然中国人口多，但是消费的茶叶量却不如英国。

3.广东人均喝茶1000g

广东省是消费茶叶最多的省份，人均消费茶叶可达1000克，华南农业大学的茶学系主任、博士生导师黄亚辉介绍广东是中国最大的茶叶消费市场。因为广东为亚热带季风气候，天气炎热，而喝茶可以生津止渴、清热解毒。

4.3000年茶历史被不产茶的英国茶品牌打败

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。但是中国的茶品牌却不如英国，英国国民茶品牌每年有230亿人民币的年产值，几乎相当于我国整个茶产业(7万家茶厂)全年产值的76%。

5.贵就贵在1斤芽茶要60000-80000个芽头

很多人不理解茶叶为什么贵，但是你知道采一斤茶需要花多久的时间吗？一斤茶叶有多少芽头吗？一斤茶叶的芽头大约有6万—8万个，每一个芽头都是用手去慢慢的采摘，这就是茶叶为什么贵的起因。

6.茶寿：百岁老人长寿的秘诀

中国医学院曾经做了一份百岁老人的调查，发现超过4成的百岁老人都很喜欢喝茶，并且每天都喝茶，喝茶成为了他们生活中不可缺少的一部分。长寿机构将那些长期喝茶的百岁老人称为“茶寿”。

7.抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒

喝茶对肌肤有好处，是因为茶叶中含有丰富的营养元素。实验证明：一杯3000ml的茶=2个苹果=1杯橙汁=1斤新鲜蔬菜=半碗米饭。这就是为什么喝茶的人病较少，而身体健康。

8.抗衰老：比维生素E强18倍

茶能抗氧化是日本人研究出来的，在1999年日本人研究发现茶叶中的茶多酚有很好的抗衰老效果，是很多抗衰老药物的7倍。茶可以减缓衰老，这就是很多明星喜欢喝茶的主要起因。

9.减肥：普洱茶

锻炼是最好的减肥效果，而喝茶是不用锻炼的最好减肥效果。普洱茶减肥效果可谓是最好的。普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果。普洱茶性略寒，清热解毒功效明显，富含各类微量元素、矿物质，能有效降脂、降压、减少胆固醇，温和养胃，且无任何副作用。可见，普洱茶能清理肠道，有降脂，降压和减肥功效， 也不失为是一种好的减肥佳品。

10.提升免疫力

茶叶中含有一种特殊的化学物质叫烷基胺抗原，这类物质也存在于某些细菌、肿瘤细胞、寄生虫和真菌中。由于平时喝茶时，人体接触到烷基胺抗原，所以一旦含有这类物质的疾病来临，人体就可以抵抗。美国的研究人员研究了抗原对免疫系统中的珈玛-德尔塔（gamma-delta）T细胞的作用。这类细胞被视为抵抗细菌和病毒感染的第一道防线。同时茶叶中也含有大量的氨基酸，这些都是人体提升免疫力的坚强后盾。

11.开核辐射和癌变的广岛现象

茶叶具备多类消除自由基的成份，如茶多酚、茶多糖、茶蛋白质、维他命类等， 茶叶被赞为“原子年代的饮品”，曾有人声称“茶叶可把您从辐照中挽救出来”。探究标明，茶树身体内部的儿茶素、茶多酚、黄酮甙、可可碱等奇异成份与其辐照敏理性及自由基含有量转变亲密有关。日大学学家探究证明，茶叶包含的茶多酚、脂多糖、维他命c、b族维他命、氨基酸等都有助于防辐照伤害。

12.经常喝红茶，患帕金森氏症的概率减少了71%

这个是新加坡大学教授证实的，当时这位大学教授花了12年的时间对6000名45岁—75岁的人实施了调查。结果发现喜欢喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率减少了71%。　

13.喝茶减少了心脏病的发病机率

喝茶是中国人自古就有的惯，也已经成为了一种文化，而且喝茶的确有不少的好处。有一份英国的最新研究又指出，每日适当喝茶可以有效预防中风和部分心脏病。之所以说喝茶可以减少患心脏病的风险，主要是因为，喝茶可以有效防止血栓的形成，这在很大程度上减少了心脏病的发病率。 喝茶对人身体的益处主要决定于茶叶中所含的抗氧化剂例如类黄酮等物质，这些物质对预防心脑血管疾病有非常大的作用。1杯茶大概含有150~200毫克的类黄酮。

14.喝茶可以预防白内障

医学研究发现，常喝茶的老人，白内障发病率低于那些不常喝茶或不喝茶的老人。从而提出多喝茶可以预防白内障。茶叶里含有大量的鞣酸，可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，而白内障的发生与氧化自由基作用于晶状体有关。故此多喝茶对预防白内障是有一定好处的。茶水里含有丰富的维生素A和C，维A在预防干眼和白内障上有着很好的效果。维C则可以对抗氧化自由基的损伤，对白内障的预防有着很好的帮助。 常喝茶是有益健康，远离白内障等眼病的。

15.喝茶减少患糖尿病的概率

德国的一项研究称，一天喝茶四杯或四杯以上，就可减少减少，中年患糖尿病的风险。调查表明，欧洲那些个中，每日，有喝茶惯的英国人。他们患糖尿病的几率，比其它低百分之二十。德国研究得出结论，喝茶量跟2型糖尿病的发病率，两者是成反比的。

16.茶多酚使10000个剧毒大肠杆菌全部死亡

茶叶里含有茶多酚的缘故。神农《本草》里说神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。这虽然是神话，但饮用茶叶能消炎解毒是劳动人民长期积累下来的经验。

我国2014，2015，2016年进出口额分别是多少

2004年 11545 35.7 5933 35.4 5612 36.0

2007 21738 23.5 12180 25.7 9558 20.8 2622 20.8

1：全国2001-2007年进出口总额

下表是1854年至1859年部分主要年份福州口岸对外茶叶出口总量的变化情况。这一变化趋势表明（）

试题分析：从表格可以看出茶叶的对外出口总量不断增加，但并不说明茶叶逐步成为对外贸易主要商品，A项不正确；表格只反映茶叶的对外出口总量不断增加，与民族工业无关，故B项不正确；材料中也不看不出福州成为近代对外贸易的中心城市，故D项不正确；茶叶的对外出口总量不断增加，说明中国逐步被卷入资本主义世界市场，中国半殖民地经济特征明显，故答案选择C项。

C