高杆一类二类
2023-06-03
普洱茶,在中国茶叶的千姿百态中,是一款品质特别的单品茶。它源于云南滇西,百年茶树下,采摘而得的茶叶经过特定的加工工艺,即可变成普洱茶。其中,二类高杆茶是普洱茶最为贵重的品种之一。
二类高杆茶是指茶树树龄在30年以上的老茶树,因为树根越往深处,茶树所吸收到的矿物质越多,所以这样的老茶树茶叶具有非常浓的芳香和口感。同时二类高杆茶的茶深红浓稠,入口后可以体会到一种回的感觉,让人回味无穷。
二类高杆茶的采摘节非常关键,因而它与春茶一样,都是茶叶采摘节的高峰期。不仅如此,采制高杆茶时还有非常严格的请求,必须采摘到最顶端的嫩叶,而不是刻意去掉老叶。这样才能保证茶叶的优质品质。
因为二类高杆茶的生产规模非常小,而且需要消耗大量的时间、人力和物力,所以它的价格比其他普洱茶要高得多。但由于品质绝佳,所以仍然受到泛欢迎,其是那些讲究品读和收藏的茶友。
二类高杆茶的保存条件也是需要特殊的留意的。由于其芳香和口感来自于茶叶的天然气味,所以有部分保存技巧就显得为关键。怎样保证二类高杆茶的品质,就需要避免它接触到潮湿、氧气和异味。保存时可将茶叶放置在干燥,通风且不存在异味的地方,并放在密封袋中尽量减少氧气和其他异味的接触。这样,就可以长二类高杆茶的保质期,使其可以一直保持那种特别的芳香、味道和质地。
二类高杆茶作为普洱茶高端品质的代表之一,之所以受到茶友们的追捧,是因为它拥有良好的品质和口感,它们足以代表普洱茶中的顶级品质。无论是品尝还是收藏,二类高杆茶都是一种非常值得推荐的茶叶。
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