百花树
2023-06-05
百花树属于普洱茶区,是一种普洱古树茶。
普洱茶古树茶是指树龄达到百年以上的原生态野生茶树或未经过大规模种植、摘采的茶树,其茶树成长在天然阔的原始森林中,光照、度、湿度等环境变化较小,土肥,水质清澈,茶树吸收的养分丰富,所生产出的茶叶所含的有效成分较多,有助于提升茶叶品质。
普洱古树茶的特点在于品质优良,既有浓的芳香味,又有浓厚的味,口感醇厚,色明亮,茶叶汁液色艳泽翠绿,且茶富有变化,耐泡性强,长时间泡出的茶仍能保持醇厚且有层次感。
对古树茶的管理,需要重视生长环境的保护,留意某些不可逆的伤害,比如过度采摘、过度肥料采用、过度灌溉等,都会对古树茶的正常生长发育造成不可逆的伤害,引起产量下降和茶叶品质下降。 对古树茶的管理需要保持简单自然的原则,尽可能地模仿茶树在自然生态中的生长环境,实行有机耕作和自然梯田,提升土肥力和自然生命力,减少化学农药和肥料的采用量。同时对古树茶的采摘要留意时机和方法,保证茶叶的品质和产量。
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