生普洱存放时间长,外包装上有黄色斑点
2023-06-08
精彩评论
一级放水运动员
2023-06-08小黄点的另一种可能就是黄曲霉菌。与“金花”正好相反，黄曲霉是一种剧毒，人们误食之后会对人体产生非常大的上黄危害，甚至会直接引起死亡。那这两种菌类应怎样辨别呢。
36氪
2023-06-08普洱茶砖里面有黄点 这是因为普洱茶内的茶多酚在存放过中，发生了部分氧化作用，使得茶出现了黄色。 普洱茶黄点的存在，除了是因为普洱茶本身内的多酚类物质。前两天，有一位茶友拿着一饼长了很多小黄点的普洱茶，到咱们的茶室请教这黄点是不是金花？我仔细观察过，还跟有经验的老茶骨确认一遍。
Benjamin
2023-06-08普洱茶里面有黄点点，是金花菌也有可能是黄曲霉，在选购的时候，需要仔细的分辨。 普洱茶界向来有白霜可见，金花难觅的说法，这里说的金花是一种菌，学名冠突散囊菌。
雄
2023-06-081，普洱茶生茶中间有金色小点是怎么回事那个假如不是发霉，是长虫了，虫子拉的便便，是没什么疑问的 茶叶的成分！ 2。黄色的起因可能有三点:一是由于干燥方法的作用，或说是茶内的茶多酚、茶多糖都是比较大的，故此茶的颜色也会出现黄色。二是由于茶内的物质在干燥的环节中。
LonelyPlanet
2023-06-08普洱生茶包装纸黄点，这个是正常的，普洱茶在后期转化的期间会有茶油释出，被茶纸吸收后就变成黄点了，。但是由于环境的作用等因素，也许会滋生细菌或真菌。金花普洱制作期间应经过数分高蒸汽“过黄”杀菌，清除其他无益杂菌，后实施单一冠突散囊菌发酵。
芊孜
2023-06-08普洱茶饼里的黄点是茶饼在发酵的期间出面的霉菌，因为普洱茶的发酵工艺不同于其他的茶类。安化黑茶里面的黄东西是黄色霉菌(俗称金花)，学名称之为冠突散囊菌。生了虫的茶，一定是时间放久了，或是品质不好，保管不善，等多因素引起的。好的黑茶。
小鬼别浪
2023-06-08普洱茶上有黄点、黑点、茶锈等，这些都是普洱茶的瑕疵，不能买。假如是陈年普洱茶，那就更不能买了，因为这些都是陈化的结果，茶会变得浑浊，口感也变得不好。普洱茶上的黄点到底是什么？ 一种可能是“金花”。“金花”学名为“冠突散囊菌”，属于有益真菌，对人体无害。 另一种可能是黄曲霉菌。黄曲霉菌可以产生黄曲霉毒素，是一种剧毒物质。
