2016年的生普味道怎样
2023-06-12
普洱生茶又称为生茶,是指茶叶在加工期间不存在经过任何后发酵解决而制成的茶叶。这类茶叶具有清香、爽口、生津等特点,故此肚子不好的人和老年人较为喜欢。
普洱生茶茶呈浅黄色或淡绿色,毫香较多,滋味爽,带有清香,口感略苦。正宗的普洱生茶,口感挺劲,生津解渴的特性不言而。由于不存在经过后发酵解决,所以茶叶的茶氧酶不存在被破坏,具有一定的存性。同时普洱生茶在口感和香气上随时间和环境的作用而改变,可以逐渐趋于成熟。
普洱生茶产自云南省,是中国著名的名优茶品,因其早期收获,采摘、制作和保存技艺的特别性,备受国内外消费者的喜爱。普洱生茶有着特别的市场价值和历价值。在茶市上,其价格随茶树的年龄、品质以及产地的不同而有所差异。不过其价格随年代而升值,这也是收藏普洱生茶的关键起因之一。出于安全和生因素,普洱生茶需要保存在干燥、通风的地方,以免茶叶受潮、发霉等。
普洱生茶揉捻后制作成的散茶,建议在新茶6个月到1年之间饮用。不然新度落差太大,口感也随之下降。而假如是包装好的茶砖、茶饼或茶沱,则需要在通风干燥的地方尽可能保存好它们的新度。由于普洱茶有必须要存的惯,故此越长时间的风味亦越浓,代表价值也越高。
普洱生茶不仅在居家日常消费茶叶中备受喜爱,也是珍贵的收藏品。对喜爱的人士,饮用时需要留意保持茶叶的新度以及存环境的干燥,以获得口感和最大价值。
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