生普洱茶饼怎么弄开及正确撬茶，是不是需要醒茶？
2023-06-03
1. 准备工作：将普洱生茶放在干净的桶内，淋上适量的水，让其自然发酵1-2天。发酵后，将茶叶取出，晾干备用。
2. 烘干：将晾干的茶叶放入干燥机中，烘干至茶叶变硬，失去水分。这一步是为了保证茶叶的保存期限和口感。
3. 散茶：将烘干的茶叶放入茶散机中，通过高速旋转使茶叶散开。这一步可使茶叶更好地释放出香味。
4. 投料：将散开的茶叶放入开饼机中。
5. 压饼：按下开饼机按，将茶叶压成饼状，使其易于藏和携带。
6. 烘干：将压好的茶饼放入烘干机中，烘干至茶饼变硬，失去水分。
7. 包装：将烘干后的普洱生茶饼用食品袋包装好，放在通风干燥处，便于品尝与食用。
这些步骤简单介绍了普洱生茶开饼的制作工艺，借助机器设备，可以大幅提升生产效率，同时也不失茶的口感和品质。
标签： #普洱生茶怎么开饼
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