海南四大名茶包含三亚荔枝红茶、万珍珠茶、白沙黄芽茶和儋州花茶。
1. 三亚荔枝红茶,选用产于海南岛的荔枝作为主要原料,制作工艺特别,茶水香甜醇厚,既有荔枝的果香味,又有红茶的浓味。
2. 万珍珠茶是采用嫩茶芽为原料,经过揉捻成珠状,品质爽,香味浓。
3. 白沙黄芽茶,是采用白沙特有的黄茶芽为原料,经过晒、揉、烘等工艺而成,具有特别的花香和柔和的香气。
4. 儋州花茶,是以当地的茶花为原料,经过筛选、加工等工序而成,香味清新,有明显的花香味和甜味。
这些名茶不仅是海南的珍宝,而且也是中国茶文化中的瑰宝,在国内外享有誉。
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