普洱茶为什么要洗？洗几次最好？
2023-06-04
1. 去除多余水分：普洱茶在杀青后，仍然含有较多的水分，假如不实施晒干，茶叶内部的水分会滋生细菌，引起发霉等疑问。 晒干可以有效去除多余水分和预防茶叶发霉。
2. 加强品质：晒干后，普洱茶中的各种化学成分得到更好的平和稳定，茶叶的香气也更加浓，口感更具层次感，可以提升其品质和口感。
3. 方便存：晒干后的普洱茶品质更加稳定，不易受潮、受虫害，也更容易存。
4. 提升茶性：晒干的期间，茶叶会被暴露在阳光下，吸收足够的阳光能量，有助于茶叶中各种成分的产生和提升茶叶的品质。
5. 彰显传统工艺：普洱茶的晒干是传统的制茶工艺之一，是茶叶传统工艺的一种续和传承，也是普洱茶特别韵味的来源之一。
标签： #普洱茶为什么要晒干
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