用碗泡普洱茶的茶水比例及冲泡方法
2023-06-06
泡普洱茶时的冲泡时间直接作用到茶水的味道和口感，故此需要留意合适的泡茶时间。以下是泡普洱茶的具体步骤以及泡茶时间的参考：
1. 准备茶具和茶叶：准备好泡茶所需的茶杯、茶壶、茶叶和开水；
2. 水控制：沸水度一般为100℃，但是普洱茶茶叶比较粗老，需要冲泡后才能展现出它的特点，故此需要将水控制在95℃右；
3. 洗茶：将茶叶放入泡茶器中，冲泡3-5秒，可以使茶叶充分展开， 去掉茶叶的杂质和味道；
4. 第一泡：用95℃的水来冲泡，泡1-2分右，第一泡叫做“洗茶水”；
5. 第二泡：第二泡泡2-3分右，在这个期间，普洱茶的度更方便茶叶的品尝；
6. 第三泡及之后：第三泡及之后的冲泡时间建议控制在3-5分右，可以依据个人口味加减泡茶时间。
泡普洱茶的时间要依据本人的口感和爱好来调整，一般而言，第一泡茶控制在1-2分右，后几泡茶控制在3-5分右比较合适。
标签： #盖碗泡普洱茶要多久
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