普洱茶为什么闻着香喝着不香?起因何在?
2023-06-08
1. 茶叶保存不当:普洱茶香消失的一个主要起因是由于茶叶的保存不当,特别是在潮湿的环境中保存会引起茶叶的品质受损,进而作用到茶的香味。
2. 加工工艺疑问:普洱茶的加工过程很复杂,假如在烘焙、揉捻等步骤中解决不当,也容易引起茶叶的香气流失。
3. 收货运输疑问:茶叶在收货和运输时,假如遭受了刮擦、挤压等情况,茶叶的挥发性成分会流失,从而作用到茶的香气。
4. 存放时间过长:普洱茶的品质随时间的长而逐渐下降,假如茶叶因为存放时间过长而氧化失去了香,就会丧失原有的香味。
5. 茶树品种、生长环境等因素:不同类型的茶叶因为茶树品种、生长环境等因素的不同,其香气特征也会有所差别,有些茶叶的香味并不浓,在加工和保存期间容易流失。
普洱茶香消失的起因很多,而要保持茶叶的香气,并不仅仅取决于一个因素。为了尽量避免普洱茶香消失的情况发生,茶友们应关注茶叶的品质,留意茶叶的保存以及鉴别采购普洱茶的正规渠道。
标签: #普洱茶香为什么消失
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