一公斤毛茶可以压多少饼?制成多少成品茶?
2023-06-10
1. 毛茶是指未经加工、压制的普洱茶原料,它在制作期间只是实施了简单的揉捻,然后晒干而成。相比于经过压制的普洱茶,毛茶更为松散,外形也更不规整。
2. 毛茶可以压制成各种形状的普洱茶,如饼、沱、砖、花等。这些形状不仅美观,而且在运输、保存和饮用期间更加方便。
3. 普洱茶的压制量是依照每份357克计算的,即一斤。而毛茶的压制量则因毛茶的松散度不同而异,一般而言可以将10斤的毛茶压制成一斤的普洱茶。
4. 压制毛茶所需的工具主要有两种,一种是铁模,另一种是木模。铁模一般用于制作较硬、规整的普洱茶,而木模则适用于制作较松散、花香浓的普洱茶。
5. 除了毛茶之外,部分品质特别好的普洱茶也会选择不压制而直接出售,这类普洱茶也被称为生茶,因为它不存在经过冬的发酵过程。与压制的普洱茶相比,生茶更为活、香气和甜度更高,故此备受茶友们的喜爱。
标签: #毛茶能压多少普洱茶
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