1. 普洱茶饼硬的好还是松的好,并不存在一个标准答案。这取决于个人喜好以及饼的存方法。
2. 默认下,普洱茶饼应是松散的。这是因为经过少量的存时间,普洱茶叶就会松散,就算是将其压成饼,也不可能完全避免这类情况。
3. 但是对需要长时间存的普洱茶饼而言,稍微硬一点的会更好。这是因为硬些的茶饼不容易被空气作用而引起失去香气。
4. 对熟普洱茶而言,较硬的饼具有更高的价值。因为熟普洱茶需要较长的时间压制和存,而较硬的饼会使茶叶更好的存和陈化,从而产生更好的味道。
5. 最后需要留意的是,在存和制作期间,过硬或过松对普洱茶饼的品质都有可能造成损害。故此制作和存普洱茶饼时需严格遵循规则。
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