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普洱茶手工杀青灶

发布于:2023-12-07 作者:咎玉泉 阅读:2

1、普洱茶手工杀青灶是一种传统的烘焙设备,在中国云南地区的茶叶加工工艺中得到泛应用。

普洱茶手工杀青灶

2、这类灶的主体部分是由两个圆锅组成,内锅为不锈钢制成,外锅则采用瓷材料,两者之间隔着一小空气层。

普洱茶手工杀青灶

3、在烧杀青灶时,茶叶放置在内锅上,利用内锅和外锅之间的距离,控制灶火的大小和度。

普洱茶手工杀青灶

4、这类手工杀青方法可以保证普洱茶具有特别的香味和口感,其是对好茶而言更是至关关键。

普洱茶手工杀青灶

5、目前随着机械化生产方法的兴起,普洱茶手工杀青灶的采用逐渐减少,但仍有部分传统工艺的制茶厂家坚持采用这类传统方法来生产出更佳的普洱茶产品

普洱茶手工杀青灶

标签: #普洱茶手工杀青灶

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