1. 准备工具:采用一把锋利的剪刀和一块干净的布
2. 选择叶片:选择茶叶的茎叶部分,依据本人的喜好选择大小。
3. 切割叶片:将叶片放在干净的布上,用剪刀轻轻地裁剪叶片。
4. 留意剪口:割口要平整,不要使其断屑或叶子不整齐。
5. 后续解决:割好整齐后,把茶叶放在通风、干燥的地方晾晒,保证其含水量在7%~8%右,防止霉变。
6. 放到罐子里:普洱茶的最后一个环节是将晾晒后的茶叶存到一个干净、阴凉、通风的罐子中。
7. 贮存:普洱茶的贮存也很关键。茶叶假如长时间遇潮,也许会引起霉变,故此要放在阴凉干燥的场所。
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