1. 普洱茶是一种特别的发酵茶,又称为“陈年茶”,一般分为生茶和熟茶两种。其中熟茶的制作期间会加入树枝,以提升茶叶的香味和口感。
2. 树枝是指枝条、梗、叶柄等,一般是从雀木材或从当地的天然树枝收集而来。这些树枝经过解决和消毒后,会被加入到普洱茶的发酵期间。
3. 树枝在普洱茶中的作用是增添茶水的浓度和口感,除此之外还能使茶水更加清澈并有利于茶叶的保存。
4. 不过过多的树枝会作用茶叶的品质和口感,故此在制作期间需要经过严格的筛选和控制。
5. 适量的树枝能为普洱茶增添一份特别的风味和口感,让茶饮更加饱满浓。
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