刮风寨古树茶的特点
2023-06-07
刮风寨属于西南茶区,位于云南省思区境内。刮风寨是傣族聚居地,这里是古茶树生长的好地方。刮风寨耕种古茶树的历悠久,茶树被种植在海拔1500米以上的山上。刮风寨的茶区主要分布在景星乡和泸沽乡,占地面积约20多万亩,其中班章茶区面积最大。
刮风寨古树茶的档次非常高,以陈年古茶为佳。刮风寨古茶树生长慢,每年产量少,所以茶叶数量很稀少,价格非常高昂。其是陈年刮风寨古茶树茶,历经岁月沉积,口感浓,回丰满,被誉为“云南一茶”。
易武茶区主要分布在云南省思市境内,茶树种植在海拔1500米以上的山上。山头比较多,比如象山、诗韵峰、牛八寨、生态民俗园等。易武茶区以青砖茶、黑砖茶、普洱茶为主要代表,其中普洱茶又以红沱和木瓜茶为特色。易武茶区还产生了一种被称为“章”的特殊普洱茶,是指用落叶堆制的古茶树普洱茶。
云南省西南茶区以古树茶为主要特色,种植茶树的海拔高度、年份以及解决工艺决定了茶叶的品质和价值。各茶区各有特色,刮风寨古树茶和易武茶区的红沱、木瓜茶、以及章普洱茶都是备受推崇的珍贵茶叶。
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