普洱熟茶发酵是不是很恶心
2023-06-10
精彩评论
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2023-06-10普洱茶长霉是不可以喝的，否则容易对身体造成危害。普洱茶长霉有也许会带有致癌的物质，不适宜饮用。买到好的普洱茶不容易，买到了存好也不容易，存得好，就会出现越陈越香的发酵效果，存不当，则会发霉变质，一款好茶就浪费了。茶农小普(yishouchanong)觉得。
先锋
2023-06-10普洱茶的后期陈化(包含生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个期间会形成“白霜”，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝，也有人称为“白条”。购买的时候，要认准大品牌和厂家，不要购买太过便宜或不存在品牌的普洱茶。 购买的时候，假如发现纸包上有水渍，或茶饼发霉、茶叶味道不好等。
电子骑士
2023-06-10当你的普洱熟茶因存而发霉时，不要把它放在阳光下。普洱熟茶必须存放在通风、干燥的地方。假如存放，也许会发霉。发霉的茶该怎么急救。普洱茶长毛了不能喝。适当喝部分普洱茶对身体的健相对而言是比较好，普洱茶长毛了说明出现了发霉情况，也许会有部分致癌的物质，饮用以后会对身体健造成一定的作用。
泽
2023-06-10熟茶上出现了小白点还能喝吗。普洱熟茶的制作工艺普洱熟茶的工艺是从晒青毛料，再进洒水渥堆发酵43—48天之间，发酵期间确实会产生很多微生物菌群，其实这个期间确实会长白毛，说难听些。
猫侠
2023-06-10普洱茶放久了有点霉味，是不是可以喝需要分情况实施综合判断，不能一概而论。假如普洱茶只是单纯有点霉味，一般可以喝。但假如普洱茶霉味较重，且发霉较严重，一般不可以喝。
华美
2023-06-10发霉的普洱茶，其表面会有霉菌。发霉的普洱茶，闻起来有刺激的霉味。发霉的普洱茶，颜色会变黑。发霉的普洱茶，喝起来的味道会怪异。这些都是普洱茶发霉的迹象。
政
2023-06-10怎么看出普洱茶是不是发霉了 发霉的普洱茶，会有不均匀的霉块，具体颜色既有白色，也会有绿色或是黑色，闻上去的话可以闻到发霉的味道，用手触摸茶叶是湿湿的。周教授表示，早在2012年云南农业大学的研究团队就通过模拟发酵实验表明，普洱茶发酵过程初期会有部分黄曲霉在茶样内生长繁殖，但是在发酵后期。
NavisLi
2023-06-10可为何普洱熟茶被推到了风口浪尖？难道真的是因“人工渥堆发酵”？ 说到人工渥堆发酵，自然就离不开酶，离不开微生物。故此有人开始大做文章。
