洗普洱茶能用碱水吗
2023-06-11
洗普洱茶是普洱茶初步解决的关键步骤,也是预备泡茶的必要过程。洗普洱茶能用碱水吗?答案是可以。本文将为大家解答洗普洱茶的方法、洗普洱茶用开水还是冷水更好等疑问,期望可以帮助大家更好的享受普洱茶带来的美味和养分。
普洱茶是一种经过特殊工艺解决、富含多种生物活性物质的特殊茶品。 在泡茶之前,先要实施洗茶。具体步骤如下:
1. 把普洱茶放进茶壶里,注入适量清水,旋紧茶壶子。
2. 轻轻晃动茶壶,将普洱茶的叶子全部浸泡在水里,待5秒右。
3. 把子打开,将茶倒进茶杯里。
4. 在茶杯里观察茶水的颜色和醇香。
5. 将茶水倒入垃圾桶中,此时的茶水并不需要喝掉,因为它含有茶叶的杂质。
再重复第二到第五步操作2-3次,这样普洱茶就彻底地洗干净了。
二、洗普洱茶用开水还是冷水更好?
普洱茶属于刺激性比较高的茶类,未经解决的普洱茶茶液颜色比较浑浊,茶味比较苦涩,假如用开水直接泡煮,不仅会使茶的杂质太多,而且口感也不佳。但冷水也不足以解决普洱茶的特殊性,不能消除普洱茶的涩味,同时也达不到一个好的泡茶效果。
洗普洱茶可以用冷水泡泡,但是在开水的基础上。将水烧开之后稍微冷却部分再泡茶,比较适宜。这样可以很好的激发普洱茶的香气和味道,使茶品口感更加醇厚,茶液的浑浊程度也会减少。
普洱茶对茶友而言是一种馥浓、醇厚雅的茶品,但选择怎样的方法去泡茶和洗茶也很关键。洗普洱茶可以用碱水,也可以用开水,但不宜用冷水。最关键的是,茶友们在选择茶叶的品质时,要选择结构叶饱满的茶品,这样才能更好的饱含茶叶养分。洗普洱茶、选好茶叶,是毫不含糊的茶道璀璨之路上的必经之路。
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