普洱茶泡完有腥味正常吗
2023-06-11
普洱茶是一种中国传统的古老茶文化,主要产于云南省。它有着明的特点,包含厚重、浓烈、韵味丰富等,与普通茶叶截然不同。普洱茶可分为生茶和熟茶两种,其中生茶又分为青绿和黑熟两种。
普洱茶冲泡后的骚味是一个非常敏感的话题,众说纷纭。但是从专家的角度来看,普洱茶骚味的起因主要有以下几点:
(1)茶叶品质差:部分厂家为了赚取更多的利润,会用粗糙的工艺制作普洱茶,这样的茶叶品质差,口感和气味都会出现疑问。
(2)贮存方法不当:普洱茶需要长期存,贮存条件不好的话,会让茶叶产生异味。假如过于潮湿,就有可能滋生霉菌,引起茶叶变质,而过于干燥则可能造成茶叶的变形,作用口感。
(3)冲泡方法不当:普洱茶的泡法有本人的特点,假如冲泡不好,就会作用口感和骚味。
普洱茶的骚味主要有三种,即臭味、腥味和草味。其中,臭味和腥味是最常见的。
(1)臭味:臭味一般是由压制的普洱茶产生的。假如生茶存放不当,就会产生一种霉菌臭味,而熟茶由于贮存时间久了,就像老酒一样产生臭味,这就需要鉴别真假和生熟。
(2)腥味:腥味是由于采茶期间,茶树蚜虫在茶树上吸食汁液,使茶树叶子破裂而产生的。有些工厂会为了省事将这些疑问茶叶加工成普洱茶出售。
(3)草味:草味是正常的普洱茶生理特性,茶饼越新,草味更浓,随着存时间越来越长,草味会逐渐消失,而韵味会变得更加柔和。
4. 怎样去除普洱茶骚味?
对冲泡后带有骚味的普洱茶,可以采用以下措来去除:
(1)品质有疑问的普洱茶不要买,其是生茶,建议购买成品饼。
(2)留意存,普洱茶要避免存放在潮湿和过于干燥的环境下,同时要防止异味的污染。
(3)正确的冲泡方法是关键,应留意饮水的品质、水的度、泡发时间等因素。
(4)可用水泡洗普洱茶,去除附着在茶叶表面的杂质和异味。
普洱茶是一种独具特色的中国老茶文化,但是普洱茶骚味也是普遍存在的。为了避免出现这类情况,咱们需要选购合适的普洱茶、妥善存,同时采用正确的冲泡方法。对带有骚味的普洱茶,也可以采用部分措来去除异味,从而更好地享受普洱茶的特别韵味。
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