普洱茶圆饼正确撬法
2023-06-14
普洱茶圆饼是一种具有传统韵味和历文化底蕴的茶叶制品。不论是品茶还是收藏,正确的撬开方法都是很关键的。本文将为您详细介绍普洱茶圆饼正确撬法视频教程及全面讲解怎样掌握撬开圆饼的技巧。
1.准备工作:水、茶针、盘子、布垫、备用杯子。
2.将茶饼放在布垫上,轻轻拨动茶饼。
3.用茶针在茶饼中间慢慢刺入,并以顺时针或逆时针方向旋转。
4.在茶饼向外逐渐开口,用手轻轻从中间撬开,撬开的茶叶可以用备用杯子装起来。
5.将茶叶放在盘子上,开水冲泡3-5次,将茶味和茶气散出。
6.假如茶叶太硬或难以撬开,可在茶饼的边缘小心翼翼地用茶针捅洞,从缝隙中撬开。也许会有丝丝茶渣的散落,但不作用品质。
茶饼自带茶针,但备用一把是更谨的选择。同时厚实的垫子能减缓手的疲劳感,保证操作的品质更高。
撬开茶叶之前,要摸清楚它的特性,如湿度、紧实度和砖面的平整性。在此基础上,顺时针或逆时针方向旋转茶针,轻轻试探圆饼的松紧度。
在贴近中心的位置,加适中的力度。并将茶针轻缓插入。力度过大会伤害茶叶的构造,阻碍液的充分释放。
沿着茶线开口可以控制撬开茶叶的细节和幅度,避免损伤茶叶。
每次撬开后,都会出现新的茶壁。每角度撬开茶饼,都会产生特别的香气和味道。尝试从不同方向实施,最将茶饼撬成均匀大小的茶末即可。
通过正确的撬开方法,可以让洱茶焕发出更加浓的味道。技巧虽小,但在品茶的整个期间却是不可或缺的。不断练,加深对茶叶的理解,慢慢品味普洱茶的异香和历韵味。
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