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普洱茶中小叶种的特点及类型分布

发布于:2023-12-07 作者:咎玉泉 阅读:3

普洱茶这一类别中,小叶种茶所占比例较少,约只有10%,大部分普洱茶均为大叶种。小叶种普洱茶相比于大叶种有着特别的香气、味道和口感,故此备受茶友的喜爱。

小叶种普洱茶最大的特点就是它的叶片较小,茶颜色深沉,口感厚重纯厚,滋味醇厚持久,有一个非常具有穿透力的滋味。假如大叶种普洱茶的味道是像音乐般华丽绚烂,那么小叶种普洱茶则是像乐器般深沉醇厚,给人一种特别的感受。

小叶种普洱茶依据不同的加工工艺,还可以分为熟茶、生茶、白茶砖等多种类型。其中最具特色的当属白茶砖,它一般是以云南大理地区的野生小叶种普洱茶为原料,经过3年到5年的陈放后制成。它的特点是茶醇厚、虫斑窝分布较少,香气特别、丰富,口感醇厚、甜爽润。

普洱茶中小叶种的特点及类型分布

小叶种普洱茶适合慢慢品味,可以让茶友更好地领略到普洱茶的丰富多彩之处。因为它的制作工艺比较复杂,陈化时间较长,一般价格也相对较高,属于普洱茶中的高端茶品。

精彩评论

头像 这世界疯了 2023-06-11
云南的茶树大部分是大叶种,但也同时存在中叶种和小叶种,比如倚邦、曼松(古树几乎全都是小叶种,但所剩数量令人堪忧)、 景迈山都有大、中、小叶种混生于一片茶园的情况。
头像 运动分子 2023-06-11
茶树以小叶种和小木为主,树高在3~7米之间,树龄在300~500年之间。倚邦是古茶山中小叶种普洱茶数量较多,且茶叶品质较为出众的的面积茶区。
头像 路己 2023-06-11
现行的普洱茶标准中对普洱茶的定义是:“以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成。大叶种山头分布以及代表茶的特点 勐海大叶种,栽培型古树茶,一般舌底带苦,香气沉着而生津,条索以灰,白,黑三种为主,新茶茶偏淡黄,重闷后金黄,以通透发亮为上,叶底深青色。
头像 时光尽头的恋人 2023-06-11
现行标准普洱茶的定义是:以地理位置保护围内的云南大叶种晒青茶为原料 ,并在地理标志保护围内采用特定加工工艺制成具有特别品质特征的茶叶。#岸高说茶159个 隔行如隔山。“普洱茶”(阿萨姆茶)三个字,在茶里的茶客看来,可能就是普洱茶泡出来的一盏茶;而在商家看来,可能是茶叶的类别,一种茶叶成品。
头像 黄一 2023-06-11
首先要谈到的是,茶叶当中的较大营养物质含量的区别。一般来讲,大叶种茶当中的茶多酚与咖啡碱含量都远超过于小叶种茶。 普洱茶 其次在茶的口感上,也有着不小的差异。
头像 2023-06-11
大叶种比小叶种茶更经久耐泡;云南大叶种最适制的茶类是普洱茶和红茶,而中小叶种则更适制绿茶和乌龙茶。3 大叶种:角质层厚度为2—4μm,叶大柔软。提到普洱茶区别于其他茶类的特性,脑子里会不假思索的想起大叶种。 在《GB/T 22111—2008地理标志产品普洱茶》的标准定义中也明确了普洱茶大叶种晒青毛茶的叶面积基本定义。

标签: #小叶种普洱茶代表

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