茶水挂杯好不
2023-06-11
茶水挂杯，也叫“热水挂杯”，是一种将杯子倒扣置于水杯上的喝茶方法。一般是在茶道活动、自家喝茶或参观茶艺展览时采用。茶叶冲泡后，饮用者先将茶杯倒扣在茶席或杯托上，再放在一个有热水的杯子或盘子里，等待一时间，让茶杯蒸汽散发出茶香，再倒回原位，慢慢品尝。
（1）更好地保留茶香。茶水挂杯可以让茶叶散发出更多的香气，这是因为茶叶可以利用在杯子上的水蒸气扩散出更多的香气。
（2）调节热度和口感。茶水挂杯可以控制茶叶度和口感。假如喜欢喝凉茶，可以将杯子放在带有冰块的水中，反之则放在热水中。
（3）增强视觉美感。倒置在水中的茶杯，外形非常美观，给人以视觉上的享受。
（4）增强社交氛围。茶水挂杯是茶道交际中的一种方法，将茶水传递给他人可以增强社交氛围。
（1）时间过长会作用口感。时间过长会让茶叶过度出香，口感会变弱。
（2）不适用于高峰期。茶水挂杯需要较长时间，不适用于喝茶高峰期，会作用茶馆的效率。
（3）需留意生。在热水中放置杯子时，需要保证水的生，避免茶杯受到污染。
茶水挂杯是一种拥有优美仪式感和美好视觉感受的喝茶方法。当无忙碌，想体验茶艺仪式感时，茶水挂杯是非常值得一试的，但需留意生和时间控制。
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