七十年代普洱生茶
2023-06-02
七十年代是普洱茶价格的黄金时期，普洱茶以其特别的原料、制作和保存方法决定了其价格的稀有性。在那个时期，普洱茶主要有两种：一种是精制普洱，口感清淡，茶澄清。价格较为昂贵，主要供给中国政府高层、外交和商业团体；另一种是厂商普洱，价格相对便宜，适合普通消费者。口感稍苦，有浓浓的土香味。
精制普洱茶的原料采自云南大叶种茶树，经过八道严格的手工制作流程，其中有不少于三年的时间是保存过程。由于制作时间和工艺的复杂性，价格较高，但口感清淡，茶透亮，保存期长，茶性和。这类普洱适合高雅人士品尝。
厂商普洱的原料则采自遥远山区，少有精心挑选，而是采摘野生大叶种茶树或农家自种的老茶树。制作相对工艺简单，大多数是压缩成饼状或沱状，保存期间久拟其味够成熟，口感略苦，有浓重的土香，既可直接饮用也可泡茶。
七十年代的普洱茶由于久远，价格已经难以压制，口感也略有落后，但在中国茶文化的长河中，仍是值得回味的经典。
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